Burkānu plācenīši ar zaļo lociņu jogurtu. Enerģijas deva brokastīs! 2
Autors: “Praktiski.lv”
Sastāvdaļas
500 g kartupeļu
800 g burkānu
2 saišķīši zaļo lociņu
3 olas
Sāls
Pipari
1 tējkarote karija
300 g jogurta
Eļļa cepšanai
Pagatavošana.
Vai tavās dzīslās rit dižciltīgo asinis? 10 uzvārdi, kas par to var liecināt
Tas var piezagties gandrīz (!) nemanāmi – pazīmes, kas liecina par iespējamu vēža saslimšanu
Sieviete pavasarī iegādājusies gurķu sēklas, taču tas, kas no tām izaudzis, liek brīnīties ne tikai viņai pašai
1. Kartupeļus un burkānus nomazgā, nomizo un sarīvē uz rupjas rīves. Lociņus nomazgā, nosusina, sīki sagriež. Pusi lociņu sajauc ar olām, kartupeļiem un burkāniem, pievieno sāli, piparus un kariju.
2. No masas veido plācenīšus, lielā daudzumā eļļas cep brūnus un kraukšķīgus. Lieko eļļu notecina uz virtuves dvieļa, noliek siltumā. Jogurtu sajauc ar atlikušajiem lociņiem, pievieno garšvielas. Pasniedz ar burkānu plācenīšiem.
