Burkānu plācenīši ar zaļo lociņu jogurtu. Enerģijas deva brokastīs! 2
Autors: “Praktiski.lv”
Sastāvdaļas
500 g kartupeļu
800 g burkānu
2 saišķīši zaļo lociņu
3 olas
Sāls
Pipari
1 tējkarote karija
300 g jogurta
Eļļa cepšanai
Pagatavošana.
VIDEO. Pēteris Dimants: Latvijas Radio 1, jums viss ar galvu kārtībā? Cilvēki ir neziņā, bet jūs…
35
FOTO. Vētrā cietusi “Krustpunktā” vadītāja Aida Tomsona māja
46
Atceries 90. gadus? Šīs lietas toreiz kaitināja, bet tagad šķiet neticamas
1. Kartupeļus un burkānus nomazgā, nomizo un sarīvē uz rupjas rīves. Lociņus nomazgā, nosusina, sīki sagriež. Pusi lociņu sajauc ar olām, kartupeļiem un burkāniem, pievieno sāli, piparus un kariju.
2. No masas veido plācenīšus, lielā daudzumā eļļas cep brūnus un kraukšķīgus. Lieko eļļu notecina uz virtuves dvieļa, noliek siltumā. Jogurtu sajauc ar atlikušajiem lociņiem, pievieno garšvielas. Pasniedz ar burkānu plācenīšiem.
