8 probiotikām bagāti pārtikas produkti, kas var būt pat vērtīgāki par uztura bagātinātājiem 0
Par zarnu veselību arvien biežāk runā ne tikai saistībā ar gremošanu, bet arī kopējo pašsajūtu. Viens no veidiem, kā ikdienas uzturā uzņemt organismam noderīgus mikroorganismus, ir izvēlēties fermentētus produktus. Tie var kļūt par vienkāršu papildinājumu ēdienkartei, turklāt vienlaikus nodrošina arī citas organismam nepieciešamas uzturvielas, vēsta izdevums “Marthasteart”.
Lai gan probiotikas ir pieejamas arī kapsulu, pulveru un citu uztura bagātinātāju veidā, uztura speciālisti iesaka vispirms pievērst uzmanību tam, ko cilvēks regulāri ēd. Dažādi fermentēti produkti var būt dabisks probiotisko mikroorganismu avots un palīdzēt uzturēt zarnu mikrobiotas daudzveidību.
Protams, ne visi fermentētie produkti satur vienādu daudzumu dzīvo mikroorganismu. To sastāvs var būt atkarīgs gan no pagatavošanas veida, gan no tā, vai produkts ir pasterizēts vai citādi termiski apstrādāts.
