Foto – Dievietei.lv
Ceptas sēnes ar citronu un timiānu 0
Sastāvdaļas:
1 citrons
1 ēdk sagriezta timiāna
2-4 ēdk olīveļļas
500 gr sēņu
4 ēdk rīvēta siera
sāls un malti melnie pipari
Šajā sarakstā neviens negribētu sevi atrast – 6 vārdi, kuru īpašnieki citus noved līdz baltajām pelītēm
“Neliekas kopā tas viss…” Šķūņa ugunsgrēkā, iespējams, bojā gājušā zēna audžutēvs atminas liktenīgās dienas notikumus
Tik ļoti pārliecināti par sevi, ka reizēm pārkāpj robežu: trīs augstprātīgākās zodiaka zīmes
1
Cepeškrāsni uzsildiet līdz 200 grādiem.
Sarīvējiet citrona mizu /tikai dzelteno daļu/ sajauciet to ar timiānu un olīveļļu.
Sagrieziet sēnes un izkārtojiet tās cepamajā traukā, vienā kārtā. Pārlejiet ar pusi citrona- timiāna masu, uzberiet sāli un piparus. Cepiet 10 minūtes.
Pārberiet sēnes ar rīvēto sieru un lieciet cepeškrāsnī vēl uz 5 minūtēm kamēr siers paliek zeltaini brūns.
Pārlejiet ar palikušo maisījumu un svaigi spiestu citronu sulu.
