Foto-Aija Geida
Cepts siers ar melleņu mērci 0
Sastāvdaļas (2 personām) : 2 paciņas cepamo siera nūjiņu, 150 g svaigu melleņu, 1 tējkarote cukura, 2 tējkarotes konjaka, 1 tējkarote citrona sulas.
Reklāma
Reklāma
Kā gatavot?
Vanga izteikusi draudīgas prognozes 2026. gadam: viens no notikuma datumiem jau ir zināms
Maskavai draud tas, no kā Putins visvairāk baidās? Karā briest jauns, interesants posms
Šīs četras zodiaka zīmes atgūstas no grūtajiem laikiem: tās drīz tiks vaļā no savas “melnās svītras”
Lai pagatavotu mērci, pannā ieliek visas tai paredzētās sastāvdaļas un uz mazas uguns karsē, līdz cukurs ir izkusis un ogām sāk atdalīties sula (cep ne ilgāk par 3 – 5 minūtēm). Svarīgi nepārcept, tad mērce nav tik aromātiska. Uzkarsē citu pannu un bez taukvielām apcep tajā siera nūjiņas – vairākas reizes apgrozot, 1– 2 minūtes. Kad nūjiņas gatavas, tām pārlej pagatavoto mērci. Pasniedz siltas.
