Foto: Unsplash
Citronu kēkss – ļoti gards! 3
Autors: “Praktiski.lv”
Sastāvdaļas
200 g miltu
250 g biezpiena
150 g cukura
2-3 ēdamkarotes sviesta
3 olas
1 citrons
1,5 tējkarotes sodas
10 lietas, par kurām lietuvieši apbrīno Latviju – to dēļ viņi gatavi uz šejieni braukt vēl un vēl
15 neparastas vietas, kur mājās droši paslēpt naudu – zagļi tās parasti nepārbauda
Sieviete Jūrmalā tikusi pie īsta dārguma – dzintara gabala plaukstas lielumā
Pagatavošana.
1. Citronu kopā ar tā miziņu sagriež un sablendē.
2. Atdzesētu sviestu sajauc ar cukuru. Pievieno vājpiena biezpienu un rūpīgi samaisa.
3. Viegli saputo olas un pievieno biezpiena masai. Iemaisa arī sablendēto citronu.
4. Pievieno sodu (dzēst etiķī nevajag, jo šajā receptē pietiek ar citrona sulu).
5. Pāris minūtes pagaida, pēc tam iemaisa miltus. Iepilda mīklu ietaukotā veidnē. Labāk izvēlēties ar augstām malām.
6. Cep aptuveni stundu. Gatavību pārbauda, kociņu iedurot kēksā.
7. Gatavu pārkaisa ar pūdercukuru.
