Foto: Unsplash
Citronu kēkss – ļoti gards! 3
Autors: “Praktiski.lv”
Sastāvdaļas
200 g miltu
250 g biezpiena
150 g cukura
2-3 ēdamkarotes sviesta
3 olas
1 citrons
1,5 tējkarotes sodas
Vai tavās dzīslās rit dižciltīgo asinis? 10 uzvārdi, kas par to var liecināt
Tas var piezagties gandrīz (!) nemanāmi – pazīmes, kas liecina par iespējamu vēža saslimšanu
Sieviete pavasarī iegādājusies gurķu sēklas, taču tas, kas no tām izaudzis, liek brīnīties ne tikai viņai pašai
Pagatavošana.
1. Citronu kopā ar tā miziņu sagriež un sablendē.
2. Atdzesētu sviestu sajauc ar cukuru. Pievieno vājpiena biezpienu un rūpīgi samaisa.
3. Viegli saputo olas un pievieno biezpiena masai. Iemaisa arī sablendēto citronu.
4. Pievieno sodu (dzēst etiķī nevajag, jo šajā receptē pietiek ar citrona sulu).
5. Pāris minūtes pagaida, pēc tam iemaisa miltus. Iepilda mīklu ietaukotā veidnē. Labāk izvēlēties ar augstām malām.
6. Cep aptuveni stundu. Gatavību pārbauda, kociņu iedurot kēksā.
7. Gatavu pārkaisa ar pūdercukuru.
