Foto – Bonappetit.lv
Cūkgaļa ar marinētiem gurķiem un medu 0
Pagatavošana
Gurķus sagriezt strēmelītēs. Sīpolu notīrīt un sagriezt smalkāk. Gaļu sagriezt nelielās strēmelītēs.
Signāli no citas pasaules: kā mirušie tuvinieki atgādina mums par sevi?
Esi gatavs pārmaiņām! Trīs zodiaka zīmes gaida spēcīgs likteņa pavērsiens
Eksperti atspēko mītu par 8 stundu miegu: lūk, cik daudz mums patiesībā nepieciešams gulēt
1
Dziļā pannā uzkarsēt eļļu un apcept sīpolus. Pievienot gaļu un cept kamēr tā kļūst zeltaini brūna. Pieliet ūdeni, pievienot rozmarīnu, medu, sāli un sautēt līdz gaļa kļūst mīksta. Gatavošanas ilgums atkarīgs no izvēlētās gaļas kvalitātes. Ja nepieciešams, tad gatavošanas procesā pievienot papildus ūdeni.
Miltus sajaukt ar saldo krējumu. Nepārtraukti maisot gaļai pievieno saldo krējumu ar miltiem. Tad iemaisīt marinētus gurķus, sagaidīt pirmos burbuļus un izslēgt uguni. Pēc garšas pievienot sāli un svaigi maltus piparus.
Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem.
Recepte tapusi sadarbībā ar “Kurzemes gaļsaimnieks”
Recepti piedāvā
