Grand Hotel Kempinski Riga vakariņas ar "Michelin" restorāna šefpavāru

FOTO. Liellopa cīpsla ar turku zirņiem, lakrica ar aitas jogurtu – Rīgā notikušas smalkas vakariņas ar “Michelin” restorāna šefpavāru 47

Pievieno LA.LV

Par godu Latvijas pieczvaigžņu viesnīcas Grand Hotel Kempinski Riga piecu gada jubilejai, bārā un restorānā Stage 22 notika vakariņas ar šefpavāru no Spānijas — Viktoru Martinu (Trigo, 1* Michelin).

Veselam
Nosaukti septiņi dārzeņi kuri burtiski svilina taukus vēdera daļā
Kokteilis
Mīlas trijstūri viņiem nav sveši: astrologi nosauc trīs zodiaka zīmes, kas tajos nonāk visbiežāk
Viedoklis
Armands Puče: Muļķa laidēji šajās dienās tēlo svētos
Lasīt citas ziņas

Septiņu kārtu ēdienkarte un Latvijas vīnziņa Ginta Sniedzes piemeklētie vīni atklāja Spānijas labākās gastronomijas tradīcijas.

Vakariņas atklāja Amuse bouche, kas tika pasniegts par godu Kempinski Riga jubilejai. Kā auksto uzkodu viesi baudīja maigu biešu ‘’Salmorejo’’, no karstām delikatesēm — heku ar kalmāru, liellopa cīpslu ar turku zirņiem un citas gaļas delikateses. Vakariņas noslēdza ar saldo ēdienu — lakricu ar aitas jogurtu un vaniļu.

CITI ŠOBRĪD LASA

Plašāks ieskats smalkajās vakariņās pievienotajā galerijā.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.