Foto: Normunds Baranovskis
FOTO. Šefpavāra lēcu biezzupas recepte: sātīgām un ļoti gardām vakariņām 0
Laiks, ko pavadām mājās, prasa arī nepārtrauktu maltīšu plānošanu un gatavošanu. “Rimi” gardēde Signe Meirāne un šefpavārs Normunds Baranovskis ir sagatavojuši dažādu maltīšu idejas, kas ģimenēm ļaus baudīt lieliskas brokastis, pusdienas un vakariņas, un kārtējo reizi nelauzīt galvu par to, ko celt galdā.
Numerologi nopludinājuši laimīgo sarakstu: šajos četros datumos dzimušajiem Ugunīgā Zirga gads būs neprātīgi veiksmīgs
Buratino tiks aprīts: Strelkovs no cietuma prognozē, ar ko beigsies “romāns” starp Vašingtonu un Kremli
49
Šausmas Ropažu novadā: “Airbnb” viesi izdemolē viesu māju un apdraud saimnieku dzīvību
3
Šodien piedāvājam šefpavāra Normunda Baranovska recepti gardām vakariņām!
Lēcu biezzupa ar vistu
Foto: Normunds Baranovskis
Naudas maisi, greznas villas un zelta podi: korupcijas skandāls Ukrainā palīdz Krievijai un vājina Kijivu izšķirošajā brīdī
Aģentūra “Alpha” nominēta “Epica Awards 2025” balvai kategorijā “Public Interest – Health & Safety”
Policija meklē aculieciniekus traģiskajai avārijai Rucavas pagastā; dzīvību zaudējis viens no sadursmē iesaistītajiem
4 personām
Pagatavošanas laiks: 40 minūtes
Sastāvdaļas:
- 300 g lēcu
- 1 burkāns;
- 1 čili
- 2 sīpoli
- 3 ķiploka daiviņas
- 30 ml olīveļļas
- 20 g sviesta
- 1,5 l vistas buljona
- plucināta vistas gaļa no buljona
- 100 g krējuma un rudzu maize pasniegšanai
Pagatavošana:
Katlā sakarsē eļļu ar sviestu, pievieno smalki sagrieztus burkānus, sīpolus, ķiploku un čili, nedaudz pasautē un pievieno buljonu. kad tas sāk vārīties, pievieno lēcas un vāri 25 minūtes. Tad liec zupā vistas gaļu un vāri vēl 10 minūtes. Ļauj ievilkties garšām un pasniedz ar krējumu un rudzu maizi.
