Foto: Normunds Baranovskis
FOTO. Šefpavāra lēcu biezzupas recepte: sātīgām un ļoti gardām vakariņām 0
Laiks, ko pavadām mājās, prasa arī nepārtrauktu maltīšu plānošanu un gatavošanu. “Rimi” gardēde Signe Meirāne un šefpavārs Normunds Baranovskis ir sagatavojuši dažādu maltīšu idejas, kas ģimenēm ļaus baudīt lieliskas brokastis, pusdienas un vakariņas, un kārtējo reizi nelauzīt galvu par to, ko celt galdā.
Reklāma
Reklāma
“Tu padarīji mana desmitgadīgā dēla dienu neaizmirstamu!” Ādažos kāds svešinieks no sirds iepriecinājis zēnu, kurš nupat nopircis makšķeri
“Es nerunāju latviski!” Tūrists no Šveices, kurš apguvis latviešu valodu, sašutis, ka vairākās kafejnīcās nevar veikt pasūtījumu valsts valodā
158
13 noslēpumi, kas franču sievietēm ikdienā ļauj izskatīties tik satriecoši
11
Šodien piedāvājam šefpavāra Normunda Baranovska recepti gardām vakariņām!
Lēcu biezzupa ar vistu
Foto: Normunds Baranovskis
Latvijā ir meži, kuros ogotāji un sēņotāji var tikt pie pamatīga soda – 1500 eiro! Kur labāk savu kāju nespert?
FOTO. “Visiem ir lielisks noskaņojums, kāpjam autobusā!” Latvijas sportisti un pārējā delegācija dodas uz olimpisko spēļu atklāšanu
Tiesa ir lēmusi! Amatpersonas slepkavības iespējamais galvotājs apcietināts, taču savu vainu neatzīst
4 personām
Pagatavošanas laiks: 40 minūtes
Sastāvdaļas:
- 300 g lēcu
- 1 burkāns;
- 1 čili
- 2 sīpoli
- 3 ķiploka daiviņas
- 30 ml olīveļļas
- 20 g sviesta
- 1,5 l vistas buljona
- plucināta vistas gaļa no buljona
- 100 g krējuma un rudzu maize pasniegšanai
Pagatavošana:
Katlā sakarsē eļļu ar sviestu, pievieno smalki sagrieztus burkānus, sīpolus, ķiploku un čili, nedaudz pasautē un pievieno buljonu. kad tas sāk vārīties, pievieno lēcas un vāri 25 minūtes. Tad liec zupā vistas gaļu un vāri vēl 10 minūtes. Ļauj ievilkties garšām un pasniedz ar krējumu un rudzu maizi.
