Foto – Shutterstock
Fritata ar dārzeņiem. Brokastis itāļu stilā 0
Gatavošanas laiks: apm. 25 minūtes (jāparedz laiks cepšanai)
Katrā porcijā
apm. 185 kcal/773 kJ
11 g olbaltumvielu
12 g tauku
5 g ogļhidrātu
Pagatavošana
Daudzi tos uzskata par veselīgiem… 8 pārtikas produkti, kuros slēpjas pārsteidzoši daudz cukura
“Norīsiet mēli!” Lērums latviešu slavē kādu kafejnīcu Vidzemē, kurā par visu padomāts līdz pēdējai niansei
“Eksistēju bez naudas!” Sofija ar augstāko izglītību ir izmisumā, jo viņu neņem darbā pat veikala pārdevēja amatā
1. Burkānus nomazgā, nosusina, nomizo, cukīni nomazgā un nosusina, šalotes sīpolus nomizo, visus produktus sarīvē. Sajauc bļodā ar nomizotiem un saspiestiem ķiplokiem.
2. Rozmarīna lapiņas nomazgā, nosusina un sakapā, iecilā burkānu masā. Olas sakuļ ar saldo krējumu un Parmezāna sieru, sāla, piparo. Pievieno dārzeņu masai.
3. Pannā sakarsē eļļu. No dārzeņu masas veido apaļus plācenīšus, cep no abām pusēm kraukšķīgus. Noņem no pannas, liek uz virtuves dvieļa notecēt. Pasniedz siltus.
Omlete ar banāniem. Interesanta brokastu recepte
Cepeškrāsnī cepta zaļā omlete
Pildīta omlete Džeimija Olivera gaumē
Brokastu omlete ar garnelēm, cepta cepeškrāsnī
Omletes uzkoda ar sieru
Omlete ar šņabi un lasi – tiem, kas nelieto miltus
Omlete jeb “fritatta” ar fetas sieru. Īpaši patiks gatavot bērniem!
