Foto – Bonappetit.lv

Gaļas bumbiņas ar rīsiem un rīvētu sieru 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas

700g maltā gaļa

5-6 ēd.k. vārīti rīsi

400g konservēti tomāti

100g rīvēts cietais siers

1 ola

2-3 burkāni

1 sīpols

2-3 ķiploka daiviņas

timiāns

olīveļļa

sāls, pipari

Pagatavošana

Maltai gaļai pievienot rīsus, olu, sāli un svaigi maltus piparus pēc garšas. No maltās gaļas izveidot bumbiņas valrieksta lielumā.
Burkānus sarīvēt, sīpolus un ķiplokus sagriezt mazos kubiņos. Katlā ar biezu apakšu uzkarsēt eļļu. Apcept eļļā timiānu, sīpolus, ķiplokus un burkānus. Pievienot sasmalcinātus konservētus tomātus un sautēt vēl 3-4 min. Šajā mērcē ielikt gaļas bumbiņas, apsegt ar vāku un sautēt līdz bumbiņas gatavas. Pārkaisīt ar 3/4 siera, apmaisīt, apsegt ar vāku un uz 5 min. atstāt ievilkties.
Pasniedz pārkaisot ar atlikušo sieru.

Recepti piedāvā

90. gadu principi, kas toreiz šķita pašsaprotami un ko ievēroja katrā mājā – pie vairākiem no tiem sākam atgriezties
Mājas
Pelašķim daudzi paiet garām: tieši šobrīd zied viens no vasaras vērtīgākajiem augiem
Ukraina trāpījusi pa sāpīgu vietu: naktī liesmo stratēģiski nozīmīgs Krievijas enerģētikas objekts
Lasīt citas ziņas

Pievieno LA.LV
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.