Praktiski
Receptes

Gardēdes Signes Meirānes recepte: nūdeles ar soju, olu un ledus salātu0

Foto: Signe Meirāne

Laiks, ko pavadām mājās, prasa arī nepārtrauktu maltīšu plānošanu un gatavošanu. “Rimi” gardēde Signe Meirāne un šefpavārs Normunds Baranovskis ir sagatavojuši 7 dienu maltīšu plānus, kas ģimenēm ļaus baudīt lieliskas maltītes un kārtējo reizi nelauzīt galvu par to, ko celt galdā.

Šodien idejai piedāvāsim garšīgu Signes Meirānes ēdiena recepti, ko varēsi pagatavot tikai 15 minūtēs!

Nūdeles ar soju, olu un ledus salātu

Foto: Signe Meirāne


Pagatavošanas laiks: 15 minūtes

Sastāvdaļas:

Saistītie raksti
  • 400 g rīsu vai griķu nūdeļu
  • 30 ml sezama vai kādas citas eļļas (sezama eļļa dod vairāk garšas)
  • 20 g nomizota ingvera, ļoti smalki sakapāta
  • 3 ķiploka daivas, smalki sakapātas
  • 50 ml sojas mērces
  • 4 olas
  • jūras sāls pēc garšas
  • svaigi malti melnie pipari pēc garšas

Pasniegšanai:

Ledus salāts, sagriezts četrās daļās, dīgsti, tomātiņi, avokado, kukurūza

Pagatavošana:

Izvāri nūdeles, sekojot norādījumiem uz paciņas. Kad gatavas, nokās un noskalo aukstā ūdenī.

Tikmēr pannā lej eļļu, liec ingveru un ķiploku un sautē 5 minūtes. Kad nūdeles gatavas, liec tās pannā, iemaisi, pievieno soju un olas. Iemaisi tā, lai olas pārklāj nūdeles. Liec šķīvī, pārkaisi ar pipariem un pasniedz. Es pasniedzu ar ledus salātiem, dīgstiem, reizēm ar tomātiņiem un avokado. Bērniem patīk vēl papildus uzliet sojas mērci.

LA.lv
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
IB
Indulis Burka
Praktiski
Silts kažociņš “līvānietei”: kā siltināt Līvānu tipa māju?
6 dienas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
VIDEO. Silakrogā mītošie kaķi vairojas, dzemdē, ir izkropļoti un iet bojā: iedzīvotāji nezina, kā palīdzēt
Nedēļa
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Padomi, kā dārzu saglabāt zaļu un ziedošu arī lielā karstumā
Nedēļa

Lasītākie

IP
Ilze Pētersone
Dabā
Kurp indiāņus vedīs virsaiši? Saruna ar “dabas advokātu” Uģi Rotbergu 1
Intervija 3 stundas
LA
LA.LV
Dabā
Sociālajos tīklos pārsteidz video, kā vējš daudzdzīvokļu namu pagalmā ar neticamu spēku nogāž milzīgu koku 1
7 stundas
AL
Anda Līce
Latvijā
Anda Līce: Ģenētiski mūsu visu saknes ir zemē, nevis bruģī 1
3 stundas
IR
Ilmārs Randers
Ekonomika
“Zinu, kā jūtas rokzvaigznes uz skatuves, jo ceļmalās stāv cilvēki un aplaudē!” Pa Eiropu ar fortūnas džentlmeņiem 1
9 stundas
LE
LETA
Latvijā
Pāvilostas mērs iepirkumos izkrāpj 236 159 eiro, bet KNAB samaksā smieklīgu sodu 1
8 stundas