Praktiski
Receptes

Šefpavāra recepte sātīgām un gardām vakariņām: krāsnī cepti dārzeņi ar mocarellas sieru un kajēnas piparu majonēzi0

Foto: Normunds Baranovksis

Laiks, ko pavadām mājās, prasa arī nepārtrauktu maltīšu plānošanu un gatavošanu. “Rimi” gardēde Signe Meirāne un šefpavārs Normunds Baranovskis ir sagatavojuši 7 dienu maltīšu plānus, kas ģimenēm ļaus baudīt lieliskas maltītes un kārtējo reizi nelauzīt galvu par to, ko celt galdā.

Nedēļas nogales brīvdienai piedāvājam šefpavāra recepti krāsnī ceptiem dārzeņiem ar mocarellas sieru un kajēnas piparu majonēzi!

Krāsnī cepti dārzeņi ar mocarellu un kajēnas piparu majonēzi

Foto: Normunds Baranovksis


4 personām
Pagatavošanas laiks: 45 minūtes

Sastāvdaļas:

Saistītie raksti

6 burkāni
6 kartupeļi
2 saldie kartupeļi
1 ķiploks
1 cukīni
2 x 125 g mocarellas
4 ēd. k. olīveļļas
1 tējk. timiāna
1 tējk. rozmarīna
½ tējk. sāls

Mērcei:

100 g majonēzes
1 tējk. Kajēnas piparu vai čili
2 sarīvētas ķiploka daiviņas
sula no puses citrona

Pagatavošana:

Nomizo dārzeņus un sagriez vēlamā izmēra gabaliņos. Iesaku cukīni griezt lielākos gabalos, lai tas neizjuktu. Liec bļodā un samaisi ar eļļu, timiānu, rozmarīnu, ķiploku un sāli.
Sakarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem režīmā ar ventilatoru. Liec cepešpannā visus dārzeņus, izņemot cukīni, un cep 20 minūtes. Tad pievieno cukīni un cep vēl 15 minūtes.
Pa to laiku pagatavo mērci, samaisot visas sastāvdaļas. Pasniedz dārzeņus ar mērci, saplucinātu mocarellu un zaļumiem.

LA.lv
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
AK
Aiva Kalve
Praktiski
10 triki, lai grilēts ēdiens izdotos nevainojami gards
2 dienas
AO
Andris Ozoliņš
Praktiski
Ar zelta podu vairs nepārsteigt: dizaineri izgudrojuši hibrīdpodus!
2 dienas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
VIDEO. Ko darīt, ja kaķis ir bailīgs: speciālistu ieteikumi 1
3 dienas

Lasītākie

ZD
Zigfrīds Dzedulis
Laukos
“Zemes cenas pieaug.” “Altum” vadītājs Bērziņš intervijā arī atklāj, ka koronavīruss nav mazinājis interesi par zemi
Intervija 12 stundas
LL
LETA, LA.lv
Ekonomika
Eiropas Komisija apstiprinājusi 250 miljonu eiro ieguldīšanu “airBaltic” kapitālā
7 stundas
LA
LA.LV
Latvijā
Levits darbojas tik pasīvi, lai nesašūpotu valdību. Profesore Kreituse par prezidenta darbu gada griezumā 2
10 stundas
LL
Lato Lapsa
Latvijā
Kā VID izbeidz no sabiedrības acīm slēpto kriminālprocesu pret “savu” degvielas zagli 5
17 stundas
JL
Juris Lorencs
Pasaulē
Juris Lorencs: Diktators, kurš kļūst smieklīgs, vairs nav bīstams. Viņa dienas ir skaitītas
10 stundas