Foto-Shutterstock

Garšīgā skābeņu zupiņa – labākais laiks to baudīt ir tagad! 0

Pievieno LA.LV

Pavasarim piestāv skābeņu zupiņa! Ir laiks to pagatavot jau šodien! Te būs recepte!

Pēc pirmās ziemas jau gribēsies pārdot: 10 automašīnas, kas Latvijas klimatam nav piemērotas
Veselam
Ne tikai pupiņas: uztura speciālisti nosauc sešus produktus, kuros šķiedrvielu ir vēl vairāk
Veselam
3 dārzeņi un 3 ogas, ko jūlijā vajadzētu ēst pilnām mutēm, lai organisms būtu “uzlādēts” ilgam laikam
Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas – 5 kartupeļi, 2,5 l ūdens, burkāns, sīpols, 2 ēdamkarotes miltu, ēdamkarote sviesta, 5 vārītas olas, skābenes, dilles, pētersīļi.

Pagatavošana.

Uz uguns liek katliņu ar ūdeni, lai vārās. Kartupeļus notīra, sagriež kubiciņos un liek katliņā.

CITI ŠOBRĪD LASA

Kamēr kartupeļi vārās, sagriež sīpolu mazos gabaliņos un pannā sviestiņā apcep, sarīvē burkānu uz rupjas rīves un pievieno sīpoliem, visu apcepot.

Pēc tam pannā pievieno miltus un visu cep vēl kādu minūti.

Apceptos dārzeņus pievieno kartupeļiem, pieber sāli pēc garšas.

Skābenes pievieno zupai.

Olas sagriež kubiciņos vai sarīvē uz rupjas rīves.

Zupu noņem no uguns, pievieno sagrieztās olas, smalki sagrieztus zaļumus.

Pasniedz ar krējumu.

Labu apetīti!

Pievieno LA.LV
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.