Foto: Aija Geida
Garšīgs kokteilis ar nātrēm, bērzu sulu un augļiem 1
Sastāvdaļas
• Ābols
• Liels, sulīgs apelsīns
• Sauja nātru
• 150 ml bērzu sulu
Dārzā burtiski ņudzēs ērces – no kāda populāra košumkrūma labāk atteikties?
Kardiologs nosaucis dzērienu, no kura vajadzētu atteikties ikvienam – tas var nopietni kaitēt sirdij
Pētījumā atklātas sešas sieviešu ārējās īpašības, kuras visbiežāk piesaista vīriešu uzmanību
37
Pagatavošana.
Nenomizotam ābolam izņem serdi un sagriež mazos gabaliņos. No apelsīna izspiež sulu. Visu – sulas, ābolu, nātres – liek blendera traukā un kuļ, kamēr iegūta viendabīga masa. Ja tā ir pārāk bieza, pielej vēl bērzu sulas un sakuļ. Šo garšīgo dzērienu labprāt dzer pat tie, kuri nav zaļo kokteiļu cienītāji.
! Pasniedz uzreiz pēc sakulšanas, jo kokteilis ātri atsulojas.
PADOMS
Tikko no zemes izspraukušās nātru lapiņas nevajag blanšēt. Bet, lai paaugušās nātres nesadzeltu mēli, tās pāris minūšu blanšē karstā sālsūdenī.
UZZIŅA
Nātru lapiņās ir D, E, K, PP un B grupas vitamīni, dzelzs, kalcijs, kālijs un magnijs, daudz vērtīgā hlorofila.
