Foto: Ilze Pētersone

Griķu receptes: sacepums un pat vafeles! 3

Ilze Pētersone, “Mājas Viesis”, AS “Latvijas Mediji”

Griķi ar dārzeņiem un sēnēm

Sastāvdaļas:

100 g griķu putraimu, 200 g atmateņu jeb šampinjonu, 1 cukīni, 4 burkāni, 2 saldie sīpoli, divas ķiploka daiviņas, sauja mazo tomātiņu, 40 g vīnogu kauliņu eļļas, timiāns, pipari un sāls pēc garšas.

Pagatavošana:

KO
kokteilis.lv
Kokteilis
VIDEO. Vai populārajam mūziķim Laurim Reinikam ir meita? 12
6 stundas
LA
LA.LV
Ziņas
Arņa Cimdara meita: Tēta rīcībā nebija viltots Covid-19 vakcinācijas sertifikāts 161
8 stundas
LE
LETA
Veselam
70% Latvijas iedzīvotāju organismā trūkst nozīmīgs elements, atklāj SPKC 83
23 stundas
Lasīt citas ziņas

Izvāra griķus, līdz pusgatavi. Sagriež gabaliņos nomizotu cukīni, burkānus un tomātus. Sasmalcina sīpolus un ķiplokus. Sagriež sēnes. Uzkarsē uz pannas eļļu un apcep burkānus, cukīni un tomātus.

Citā pannā eļļā apcep sēnes, kad ūdens iztvaikojis, pievieno sīpolus, ķiplokus, timiānu un vēl nedaudz pacep. Liek cepamtraukā abu pannu saturu un griķus, samaisa, pielej nedaudz ūdens, liek cepeškrāsnī un sutina 200 °C līdz gatavībai. Pasniedz ar jogurtu.

CITI ŠOBRĪD LASA
Griķu receptes – sacepums

Griķu vafeles

Šī recepte aizgūta no Lindas Tellgrenas bloga “Lindas virtuve”, kas “Mājas Viesī” jau bija ciemā šā gada janvārī. Šoreiz vafeles top ar cukuru, taču autore iesaka pamēģināt arī sāļo versiju.

Ja ir vēlēšanās, apmēram trešdaļu griķu miltu varot aizstāt ar pilngraudu kviešu, auzu vai citiem miltiem. Griķu vafeles būs tumšākas nekā no kviešu miltiem ceptās.

Sastāvdaļas:

225 g griķu miltu, 1,5 tējk. cepamā pulvera, 1 tējk. cepamās sodas, 1/4 tējk. sāls, 1 ēdamk. cukura, 300 ml paniņu vai kefīra, 60 ml eļļas ar neitrālu garšu, piemēram, vīnogu kauliņu, 5 olas.

Pagatavošana:

Sajauc bļodā miltus, cepamo pulveri, sodu, sāli un cukuru. Citā bļodā sakuļ paniņas vai kefīru ar eļļu un olām. Apvieno bļodu saturu un maisa, līdz izveidojas pankūku mīklai līdzīga masa. Lai griķu milti uzbriestu, ļauj mīklai pastāvēt 20 līdz 30 min. Uzkarsē vafeļu pannu un ar kausiņu ielej mīklu. Cep zeltaini brūnas.

Pasniedz ar putukrējumu vai saldējumu un svaigām ogām vai vienkārši pārkaisītas ar pūdercukuru.

SAISTĪTIE RAKSTI

Ar sāļajām vafelēm kopā labi garšos bez čaumalas vārīta ola, vēršacs, skābais krējums vai jogurts, siers u. c.

Griķu receptes – vafeles
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
Inita Šteinberga
Praktiski
Krāšņi zied līdz pat oktobrim! 5 jautājumi, kas jāzina par klinšrozītēm
1 diena
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Populāra spāņu šefpavāra recepte, kas iecienīta visā pasaulē: griķu paelja ar vistas gaļu un tomātu mērcīti 4
1 diena
IB
Indulis Burka
Praktiski
FOTO. No kādiem materiāliem un kā izgatavot kāpnītes pie loga, lai kaķis no ielas tiktu mājās? 3
1 diena
Inita Šteinberga
Praktiski
Balti pleķi uz mārtiņrozēm? Baltā rūsa nav uzveicama – jālikvidē stādi
2 dienas
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
VIDEO. Vai populārajam mūziķim Laurim Reinikam ir meita? 12
6 stundas
LA
LA.LV
Ziņas
Arņa Cimdara meita: Tēta rīcībā nebija viltots Covid-19 vakcinācijas sertifikāts 161
8 stundas
LE
LETA
Veselam
70% Latvijas iedzīvotāju organismā trūkst nozīmīgs elements, atklāj SPKC 83
23 stundas
LA
LA.LV
Ziņas
Viļņas mērs paziņo: Mēs neiesim Latvijas izvēlēto ceļu, ierobežojot arī vakcinētos 100
1 diena
LA
LA.LV
Ziņas
VIDEO. “Jūs stulbi esat? Varbūt jūs paši nenomirstiet, varbūt sapratīsiet, kad kāds tuvinieks saslims?”: teica Aldis Gobzems Covid-19 pandēmijas sākumā 41
7 stundas
Lasīt citas ziņas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Kā pagatavot izcilus biezpiena plācenīšus: recepte soli pa solim
2 dienas
LE
LETA
Praktiski
Komandantstundas laikā būs atļauts īslaicīgā pastaigā izvest savu mājdzīvnieku 22
2 dienas
AK
Aiva Kalve
Praktiski
Balkondārzs rudenī: kādus krāšņus augus izvēlēties dobītē pie loga, kad ārā jau ir vēss?
3 dienas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Izcilām pusdienām vai vakariņām: spageti ar maltu gaļu, tomātiem un burkāniem 1
3 dienas
MB
Madara Briede
Praktiski
Kas jāzina par virsstundu darbu? 2
3 dienas
Inita Šteinberga
Praktiski
10 padomi mārtiņrožu ieziemošanai
4 dienas
LE
LETA
Ziņas
“Valdība uzspiež realizēt necilvēcīgu rīcību pret klientiem!” Tirgotāji par pašreizējo situāciju
1 stunda
LE
LETA
Ziņas
Latvijā sasniegts augstākais Covid-19 kumulatīvais rādītājs Baltijā visā pandēmijas periodā 42
4 stundas
LE
LETA
Veselam
Aptaujā noskaidrots, cik liela daļa cilvēku veic Covid-19 testu, sajūtot saaukstēšanās simptomus 13
2 stundas
LE
LETA
Ziņas
Svētdien nav gaidāmi būtiski nokrišņi 1
3 stundas
VK
Vita Krauja
Ziņas
“To jau mēs nezinām, bet domāju, ka vilki arī raud.” Intervija ar aktieri Edgaru Pujātu 2
2 stundas
LE
LETA
Ziņas
Aizsardzības ministrs: Patlaban Krievijas radītie draudi Baltijai ir visaptveroši 80
5 stundas
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
VIDEO. Vai populārajam mūziķim Laurim Reinikam ir meita? 12
6 stundas
JL
Juris Lorencs
Ziņas
Juris Lorencs: Cik daudzi šodien vēl atceras, ko simbolizē gailis Sv. Pētera baznīcas smailē?
1 stunda
LE
LETA
Veselam
70% Latvijas iedzīvotāju organismā trūkst nozīmīgs elements, atklāj SPKC 83
23 stundas
LE
LETA
Ziņas
Izcelts Daugavgrīvas pludmalē atrastais 19.gadsimta noslēpumainais kuģa vraks 10
23 stundas
EL
Egils Līcītis
Ziņas
Egils Līcītis: Apgrūtinājumus radīja lēni domājošā valdība vai neapzinīgie pilsoņi, kuri negribēja kļūt vakcīnu vergi, vai krievi? 16
1 diena
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
vārds ietekmē tavu dzīvi: šīs dienas gaviļnieki – Daina, Dainis un Dainida 1
6 stundas
ML
Māra Libeka
Stāsti
“Brīnumzāles pret kovidu varam negaidīt”. Intervija ar infektoloģi Montu Madelāni 153
1 diena
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
TV un radio personība Baiba Sipeniece-Gavare: “Man jācitē kāda ārsta teiktais: Mēs vairs necīnāmies ar C19, mēs jau cīnāmies ar stulbumu!” 221
1 diena
LA
LA.LV
Ziņas
Viļņas mērs paziņo: Mēs neiesim Latvijas izvēlēto ceļu, ierobežojot arī vakcinētos 100
1 diena
IB
Indulis Burka
Praktiski
FOTO. No kādiem materiāliem un kā izgatavot kāpnītes pie loga, lai kaķis no ielas tiktu mājās? 3
1 diena
LE
LETA
Kokteilis
FOTO. Karaliene Elizabete II pavadījusi nakti slimnīcā 5
1 diena
TA
Tavs Auto TV
Ziņas
“Es ikdienā braucu ar tanku!” Dita Lūriņa C3 “testa pilota krēslā”
18:49
LA
LA.LV
Kokteilis
Ar veiksmes palīdzību tu šodien sasniegsi savus mērķus! Horoskopi 24.oktobrim
18:33
LE
LETA
Ziņas
“Valdība uzspiež realizēt necilvēcīgu rīcību pret klientiem!” Tirgotāji par pašreizējo situāciju
17:57