LETA
Kas ir īpašais cukurs un milti, kas minēti receptē? 3
“Internetā atrodamajās receptēs angļu valodā bieži vien minēti produkti caster sugar un corn flour. Kas tie ir? Kur šos produktus Latvijā var nopirkt?”
Ja atsakies tērēt naudu šīm 11 lietām, nav šaubu – tu esi vecā kaluma cilvēks
Kamēr mūsdienās arvien biežāk runā par depresiju un izdegšanu, 80. gadu bērni auga citādi: 4 paradumi, kas veidoja viņu noturību
Nauda pie tevis atnāks pati: trīs zodiaka zīmes septembrī negaidīti var kļūt bagātas
Caster sugar ir pūdercukurs, bet corn flour – kukurūzas milti, paskaidro Pavāru kluba valdes loceklis un ēdienkaršu tulks Uldis Šulte. Pūdercukuru bieži izmanto dažādu desertu gatavošanā, jo tas vieglāk izšķīst un nav jūtami cukura kristāliņi, piebilst restorāna Le Dome šefpavārs Māris Astičs. Kukurūzas miltus savukārt lieto dažādu mērču un desertu iebiezināšanai. Šos produktus iespējams iegādāties teju vai visos pārtikas lielveikalos.
