Kā mākonītis! Gardākā maigā biezpiena kūka 0
Varbūt ko saldu un ļoti gardu no biezpiena? Šoreiz piedāvājam pamēģināt @edamskaisti biezpiena kūku.
Sastāvdaļas:
1. 540g biezpiena (jeb 3x180g);
2. 220g skābā krējuma;
3. 85g mannas;
4. 2 olas;
5. 4-5 ēdamkarotes cukura vai cita saldinātāja;
6. Tējkarote cepamais pulveris;
7. Šķipsniņa vaniļas;
8. Šķipsniņa mīlestības.
Krēms:
1. 200ml piena;
2. 1 ēdamkarote cukura;
3. 1 ēdamkarote miltu;
4. Ēdamkarote sviesta.
Pagatavošana:
1. Mazā bļodiņā sajauc krējumu ar mannu.
2. Otrā trauciņā uzputo olas ar cukuru un vaniļu līdz gaisīgai konsistencei.
3. Lielā bļodā liek biezpienu, pievieno krējuma/mannas masu un uzpototās olas, izmaisa. Pievieno cepamo pulveri, vēlreiz maigi izmaisa un lej veidnē.
4. Cep 175 grādos aptuveni 45min.
5. Krēmam katliņā lej pienu, pievieno cukuru un miltus. Karsējot maisa, līdz masa sabiezē, tad iemaisa sviestu un ļauj laiciņu atdzist un lej uz kūkas.
