Foto: Shutterstock
Kabaču salāti ziemas krājumiem 1
Autors: Māra Lapsa, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”
Kādā krāsā jābūt makam, lai piesaistītu naudu: katrai zodiaka zīmei ir savs tonis
Degvielas tirgotājs atklāj, par cik centiem tuvākajās dienās varētu kāpt degvielas cenas Latvijā
Zvaigznes brīdina! Lielais marta horoskops visām zodiaka zīmēm
Sastāvdaļas
• 3 kg kabaču
• 1 kg paprikas
• 150 g ķiploku
• 3–4 asie pipari (tika izmantoti halapenjo, bet var arī citus)
• 500 ml tomātu pastas
• 200 g cukura
• 200 g eļļas
• 3 ēdamkarote sāls
• 2 ēdamkarotes 9% etiķa
Pagatavošana.
Kabačus, papriku, piparus un ķiplokus sagriež, liek katlā, pieber sāli, cukuru, pielej eļļu un maisot vāra aptuveni 20 minūtes.
“Viss, ko es redzēju, bija kā cilvēks aizlido un izšķīst.” Šofera novēršanās beidzas ar cilvēka nāvi
“Braucot iekšā – viena cena, braucot ārā – jau cita.” Acīgākie iedzīvotāji fiksē degvielas cenu kāpumu Latvijā
Vai kāds ir teicis, ka tev ir “veca dvēsele”? Iespējams, atbilde slēpjas tavā dzimšanas datumā
Tad pievieno tomātu pastu un vāra vēl 5–10 minūtes. Beigās pielej etiķi, samaisa, pavāra vēl aptuveni 2 minūtes.
Pilda izkarsētās burkās, sasedz ar segu, lai lēnām dziest.
!!! Lai salāti izdotos kvalitatīvi, kabačiem jābūt nepāraugušiem.
