Foto – LETA
Kāpēc sīpolus nedrīkst glabāt kopā ar kartupeļiem un citi padomi par sīpoliem 1
Glabāšanas veids ietekmē sīpolu īpašības.
Padomju cilvēka ieradumi, kas noved pie nabadzības: no tiem jau sen bija jāatsakās
2026. gada maijs – divu pilnmēnešu mēnesis: labvēlīgās dienas naudai, mīlestībai un karjerai
Ārzemnieku gastronomisks šoks: 4 ēdieni, kas mums šķiet normāli, bet citiem liek šausmās nobālēt
• Ilgstoši var glabāt stingrus sīpolus ar sausu un čaukstošu mizu, bez mīkstiem laukumiem.
• Tie jāuzglabā istabas temperatūrā tumšās telpās ar labu gaisa cirkulāciju. Vislabāk – virtenēs, lai gaiss pakļūtu arī zem tiem.
• Nedrīkst turēt kopā ar kartupeļiem, jo sīpoli uzsūc bumbuļu mitrumu un sāk bojāties.
• Sagriezti sīpoli jāieliek maisiņā vai slēgtā traukā un jāizlieto dienas vai divu laikā, jo vērtīgās vielas tajos noārdās ļoti ātri.
• Nomizotus un sasmalcinātus sīpolus var arī sasaldēt, tomēr tie zaudēs daļu savu aromātisko īpašību.
• Saceptus sīpolus slēgtā traukā var uzglabāt vairākas dienas, bet šim mērķim nav ieteicams izmantot metāla traukus, jo dārzeņi strauji var zaudēt krāsu.
