Foto: Bonchan/SHUTTERSTOCK

Sastāvdaļas
• 1 kg kāpostgalva
• 1 sīpols
• 500 g maltas liellopa gaļas
• 100 g rīsu
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 2 ēdamkarotes sasmalcinātu pētersīļu
• 1 tējkarote sāls
• pustējkarote maltu melno piparu
• 300 ml tomātu sulas
• 100 ml ūdens

Lasītākie

Kokteilis

Mākslīgais intelekts nosauc 5 sieviešu un 5 vīriešu vārdus, kas nes laimi to īpašniekiem 30

Notriektā tautumeita 7

SVF: Krievijas ekonomika augs straujāk par visām pasaules attīstītajām ekonomikām

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Kāpostgalvai izgriež kacenu, liek verdošā sālsūdenī un apvāra, līdz lapas kļūst elastīgas. Izņem no ūdens un atdala lapas. Notecina. Izdauza vai izņem lapu centrālo dzīslu.

Rīsus izvāra sālsūdenī. Nedaudz atdzesē. Sīpolu notīra un sasmalcina, apcep pannā sakarsētā eļļā, atdzesē. Rīsus sajauc ar malto gaļu, sīpolu, pētersīļiem, sāli, pipariem un ūdeni. Samīca mīklu.

TV24

“Ja ir psihiatra atzinums..” Kā paši ārsti jūtas, veicot dzimuma maiņas operāciju?

Kokteilis

VIDEO. “Ja es, uz veikalu braucot, iekāpju Teslā, nevis “zaporožecā”…” Daugaviņš izsakās par Kariņa skandālu

TV24

Zatlers: Krievu valodā runājošo auditorija uzskata, ka Latvijā nav vārda brīvības

Kāpostlapā liek sagatavoto pildījumu. Pārloka sānu malas un veido tīteņus. Liek cepamtraukā, pārlej tomātu sulu, kurai piebērti pipari un sāls. Pārklāj ar foliju. Cep cepeškrāsnī 225 °C aptuveni 30 minūtes.

Kāpostgalvu var aizstāt ar Ķīnas vai Savojas kāpostiem. Tos nav nepieciešams apvārīt.

• gaļas ēdiens
• kāpostu tīteņi
• pamatēdiens