Kartupeļu biezzupa ar fenheli 3

Autors: Aija Geida, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”

Sastāvdaļas – 1 liela fenheļa sakne, 0,5 kg kartupeļu, 1 litrs dārzeņu buljona, 2 sīpoli, 25 grami sviesta, 2 ķiploka daiviņas, 1 tējkarote sāls, ½ tējkarotes ķimeņu sēklu, 2 ēdamkarotes sasmalcinātu zaļumu, ½ tējkarotes maltu melno piparu, 4 ēdamkarotes jogurta bez piedevām vai olīveļļa (garnēšanai).

Pagatavošana.

Uz pannas izkausē sviestu, pievieno sagrieztus sīpolus, sīki sakapātus ķiplokus un pusi no sāls. Cep, kamēr kļūst mīksti. Pēc tam pievieno kubiņos sagrieztus kartupeļus, fenheļa zaļumus, kurus nogriež no sakneņa, ķimeņu sēklas un atlikušo sāli. Gatavo aptuveni 5 minūtes, tad pievieno dārzeņu buljonu. Visu vāra līdz gatavībai, beigām pievienojot sasmalcinātos zaļumus un garšvielas.

Lai pagatavotu biezzupu, ļauj atdzist un blenderī sakuļ putriņā. Uzsilda un saliek traukos pasniegšanai. Ieliek katrā šķīvī karoti ar jogurtu vai pārslaka ar olīveļļu un pasniedz kopā ar sausiņiem, karstmaizītēm vai franču baltmaizi.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
Kokteilis
FOTO. Eksperts brīdina – karaļa Čārlza diagnoze “var būt bīstamāka, nekā tiekam mudināti domāt”
TESTS. Izpildi testu un noskaidro, ko Visums vēlas tev pateikt!
FOTO. Iemūžināts sirreāls skats – miglas burvība Slokas ezera takā
Kokteilis
Grupa “Baltie lāči”, slavenības, sarkanais paklājs un īstas svinības koncertuzvedumā “Atgriežamies Latgolā”
“To mēs gribējām dzirdēt!” NATO pārstāve beidzot vieš skaidrību, cik ilgā laikā pēc uzbrukuma citām valstīm jāsteidzas palīgā
TV24
Einars Repše: “Šobrīd ir pilnīga skaidrība, ka karš būs. Diemžēl arī Latvijā, ja nesakaus Putinu tūlīt kaujas laukā”
Seno tibetiešu horoskops. Ļoti neparasts, ārkārtīgi precīzs!
No veikala “Maxima” cenšas izraidīt pircēju, kurš vēlas sazināties latviešu valodā: “Pēc jautājuma, kādēļ runājat krieviski, pārdevēja vērsās pie apsarga”
TV24
“Krīzes gadījumā zini, kur vērsties!” Rajevs norāda: Katra novada iedzīvotājam ir jāzina divas konkrētas lietas!
Lasīt citas ziņas
Cilvēkstāsts
CILVĒKSTĀSTS. Viktors Zemgals: “Es apprecējos nevis 20 gados, bet bija jau pāri trīsdesmit. Es to darīju pārliecības dēļ”
Neļauj jūtām kontrolēt tavas darbības! Horoskopi 27. februārim
Ir pienācis laiks noņemt rozā brilles! Horoskopi no 26. februāra līdz 3. martam
Kokteilis
FOTO. “Es nevaru…” Ainars Mielavs pēc viena no koncertiem atklājis, kāpēc šobrīd neraksta jaunas dziesmas
Kokteilis
Šipkēvics pametis šova “Balss maskā” detektīvu komandu – vai šosezon viņš slēpjas zem kādas no maskām?
TESTS. Vai atpazīsti Latvijā ražotas preces vien pēc to iepakojuma?
Krievija var mierīgi pārdzīvot smagus tanku zaudējumus vēl trīs gadus – krājumi ir teju neizsmeļami
Alvis Hermanis nāk klajā ar ideju mūsu valsts drošības stiprināšanai: “Kamēr mūsu ierēdņu “armija” izliekas par beigtām zivīm, jārīkojas sabiedrībai!”
VIDEO. Briseles ielas pārņem kūtsmēslu smaka! Lauksaimnieki turpina protesta akciju
TV24
Kā kļūt par slepeno aģentu Latvijā? Slaidiņš: Pārģērbties par mikimausu un skriet pa pilsētu
FOTO. Iemūžināts sirreāls skats – miglas burvība Slokas ezera takā
TV24
Einars Repše: “Šobrīd ir pilnīga skaidrība, ka karš būs. Diemžēl arī Latvijā, ja nesakaus Putinu tūlīt kaujas laukā”
TESTS. Izpildi testu un noskaidro, ko Visums vēlas tev pateikt!
Ungārijas parlaments nobalso par Zviedrijas uzņemšanu NATO
Ukrainas tautas apņēmība un spēks turpina iedvesmot: Lielbritānijas karalis uzrunā ukraiņus
Centies vairāk laika pavadīt vienatnē! Horoskopi 26. februārim
Kokteilis
FOTO. Kokaīns, marihuāna un atkritumu tvertne, kas “skatās uz viņu”: princis Harijs pēc vaļsirdīgām atklāsmēm tagad saskaras ar nopietnām problēmām
Kokteilis
Evelīna, Mētra un Aurēlija – šīs dienas gaviļnieces. Kā vārds ietekmē tavu dzīvi?
Kokteilis
VIDEO. Madonna dejotāja dēļ nokrīt no krēsla uzstāšanās laikā: viņas reakcija pārsteidz pūli
Labāk nepiedalies riskantās aktivitātēs: pastāv iespēja pazaudēt kaut ko dārgu! Horoskopi 25. februārim
Kokteilis
Alma un Annemarija – šīs dienas gaviļnieces. Kā vārds ietekmē tavu dzīvi?
TESTS: 10 jautājumi – cik daudz patiesībā tu zini par Ukrainu?
Kokteilis
FOTO. Kā norit princeses Keitas Midltones atveseļošanās pēc operācijas?
TV24
Kā kļūt par slepeno aģentu Latvijā? Slaidiņš: Pārģērbties par mikimausu un skriet pa pilsētu
18:25
Ungārijas parlaments nobalso par Zviedrijas uzņemšanu NATO
18:02
Raidījumu cikla “EkoRAID” 4. raidījums jau 27. februārī
17:40