Kartupeļu plācenīši ar lasi. Vakariņas 20 minūtēs! 9
Sastāvdaļas
3 ēdamkarotes crème fraîche
2 ēdamkarotes putukrējuma
sāls, pipari
citronu sula
800 g nemiltainu kartupeļu
500 g apkūpināta laša
lociņi garnēšanai
eļļa cepšanai
Vēl viena valsts bez lieka trokšņa gatavojas “pārņemt” daļu Ukrainas teritoriju: eksperta rokās nonākusi ekskluzīva informācija
“Kārtējā ņirgāšanās!” Latviešus nokaitina Siliņas ieteikums naudas taupīšanā
Ideālais vīrietis pēc zodiaka zīmes: kurš ir pirmajā vietā?
Pagatavošana.
1.Crème fraîche sajauc ar putukrējumu, pievieno sāli un citronu sulu.
2. Kartupeļus nomazgā, nomizo, sarīvē, nospiež, pasāla un piparo. No masas veido 10 cm lielus plācenīšus, cep kraukšķīgus un brūnus lielā eļļas daudzumā. Noņem no pannas, noliek siltumā notecēt.
3. Uz plācenīšiem kārto divas, trīs plānas laša šķēlītes. Uzliek piciņu citronu krēma, pirms pasniegšanas pārkaisa ar lociņiem.
