Kartupeļu plācenīši ar lasi. Vakariņas 20 minūtēs! 9
Sastāvdaļas
3 ēdamkarotes crème fraîche
2 ēdamkarotes putukrējuma
sāls, pipari
citronu sula
800 g nemiltainu kartupeļu
500 g apkūpināta laša
lociņi garnēšanai
eļļa cepšanai
Viņi spēj saglabāt saprātu pat stresa situācijās: šajos mēnešos dzimušajiem piemīt īsta iekšējā izturība un neatlaidība
Beigu sākums? Avoti atklāj, ko Tramps darīs ar Krieviju, ja Putins noraidīs miera plānu
“Trampa-Putina tunelis zem Beringa šauruma ir reāls scenārijs. Vai tad visi aizmirsuši par Buša un Obamas izgājieniem?” Profesors atgādina
35
Pagatavošana.
1.Crème fraîche sajauc ar putukrējumu, pievieno sāli un citronu sulu.
2. Kartupeļus nomazgā, nomizo, sarīvē, nospiež, pasāla un piparo. No masas veido 10 cm lielus plācenīšus, cep kraukšķīgus un brūnus lielā eļļas daudzumā. Noņem no pannas, noliek siltumā notecēt.
3. Uz plācenīšiem kārto divas, trīs plānas laša šķēlītes. Uzliek piciņu citronu krēma, pirms pasniegšanas pārkaisa ar lociņiem.
