Foto: Aija Geida

Kartupeļu sacepums ar biezpienu un žāvētu gaļu 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas
• 8 kartupeļi
• 300 g biezpiena
• 100 g žāvētas gaļas
• 3 ēdamkarotes skābā krējuma
• 4 olas
• Sīpols
• Tējkarote krievu sinepju
• ½ tējkarotes maltu melno piparu
• Tējkarote sāls

Ja nomiris tuvinieks, ir vairākas lietas, ko nekādā gadījumā nevajadzētu paturēt piemiņai – iekulsies nepatikšanās
Kokteilis
Viņu kontos ir miljoni! Kas ir 10 bagātākie cilvēki Latvijā un kā viņi pelna? 89
Vairāk naudas pensionāriem? Ir daži varianti, kā saņemt vairāk – reizēm pietiek ar vienu iesniegumu
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Ņem vidējus kartupeļus, nomazgā un ar visu mizu izvāra mīkstus. Atdzesē, nomizo un sagriež šķēlītēs. Sīpolu smalki sakapā. Žāvētu gaļu sagriež mazos gabaliņos un apcep uz pannas kopā ar sīpoliem. Trīs olas sakuļ ar dakšiņu un pēc tam samaisa kopā ar biezpienu, sāli, krievu sinepēm un maltiem melnajiem pipariem.

Veidni ietauko ar eļļu un kārtām liek kartupeļus, biezpiena masu un sacepto gaļu ar sīpoliem. Vienu olu sakuļ kopā ar skābo krējumu un uzlej kārtojumam. Dažas kartupeļu šķēlītes var atstāt, ko izlikt kā rotājumu virspusē. Cep +180 °C aptuveni 45 minūtes. Ļoti sātīgs, aromātisks un viegli pagatavojams sacepums.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.