Foto – Valdis Semjonovs
Ķiploku ziedu marināde 1
• 1 kg ķiploku jauno dzinumu
Marinādei
• 1 l ūdens
• 50 g sāls
• 50 g cukura
• Pusglāze 9% galda etiķa
Ķiploku jaunos lakstus novāc, kad vēl nav nobriedušas sēklu galviņas. Zaļumus nomazgā, sagriež 10 cm garus. Blanšē 1–2 minūtes verdošā ūdenī, atdzesē un notecina lieko ūdeni. Pilda burkās un uzlej verdošu marinādi.
Jo vecāki kļūstam, jo skaidrāk to saprotam: 9 lietas, par kurām pēc 60 vairs nav vērts uztraukties
Zodiaka zīmes, kuru pārstāvji visbiežāk atgriežas pie bijušajiem – kā pirmie tiek minēti Skorpioni
Vitenbergs brīdina 50 tūkstošus latviešu pirms apkures sezonas: ne jau šķelda rada lielākās bažas
30
Sterilizē 100 °C temperatūrā puslitra burkas – trīs minūtes, litra burkas – piecas minūtes. Burkas aizvāko un atdzesē.
