Foto – Elena Zapassky

Sastāvdaļas, ja izmanto nelielu pannu:

1,5 glāzes kataifi mīklas (var nopirkt Stockmann)

2 ēdamkarotes kausēta sviesta

2 ēdamkarotes cukura

Pildījumam:

200 g baltā aitas biezpiena

2 ēdamkarotes skābā krējuma

2 ēdamkarotes cukura

šķipsniņa sāls

ēdamkarote rožūdens

Lasītākie

Veselam

Daudzi to dara katru rītu, pat nenojaušot risku: kardiologs nosauc 7 kļūdas, ko kategoriski nedrīkst darīt uzreiz pēc pamošanās 12

Kokteilis

Tām vairs nebūs nekādas vērtības! “Laika ceļotājs” nosauc 10 lietas, kuras vienkārši izzudīs līdz 2055. gadam

Spriedze starp pasaules līderiem: Tramps publiski izsmej Makronu un viņa sievu – Francijas prezidents nepaliek atbildi parādā 4

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana:

Uzsilda cepeškrāsni līdz 170 grādiem. Traukā samaisa kataifi mīklu ar sviestu un cukuru. Izliek ietaukotā formā 1-2 cm biezumā un liek cepeškrāsnī. Cep, līdz izveidojas zeltīta krāsa.

Tramps ir iekritis slazdā: tagad viņam ir divas vienlīdz sliktas iespējas, starp kurām nāksies izvēlēties

Kokteilis

Lielā piektdiena, Klusā sestdiena un Lieldiena: ko nedrīkst darīt šajās dienās, lai nepievilinātu neveiksmi

VIDEO. Kulbergs atradis “Tanti Bauskā”, kurai ir skarbs viedoklis par valstī notiekošo: “Iešu ar sūdu dakšām pie Izglītības ministrijas…”

Izņem no cepeškrāsns. Uzklāj biezpiena kārtu (sajauktas visas pildījuma sastāvdaļas), un pa virsu liek atkal kataifi masu un cep, līdz gatavs, t.i., līdz arī augšējā daļa ir zeltaina. Izņem no cepeškrāsns un strauji apgriež otrādi uz šķīvja. Virspusi rotā ar pistācijas vai citiem riekstiem.

Sīrupu no cukura, ūdens, citronu sulas un rožūdens pasniedz atsevišķi.

Recepte no lenazapassky.com

• konditoreja

Aprikožu tortīte ar sausiņu pamatni. Recepte bez cepšanas

Bacardi kokteiļu konkursa Latvijas kārtas uzvarētāja Roberta Kalvāna videorecepte

Receptes

Piparmētru ievārījums pret saaukstēšanos. Neparasta recepte