Foto – Anda Krauze

• Ja karstajam dzērienam pievieno alkoholu, šķidrumu uzkarsē, bet nevāra, jo alkohols augstā temperatūrā iztvaiko, zūd arī aromāts.

Lasītākie

Kokteilis

“Maigi izsakoties, neadekvāti” – mūziķim Horenam ir ko teikt par Normundu Rutuli 35

“Kāpēc man savā valstī jājūtas kā Krievijā?” Dace pēc brauciena Jūrmalas autobusā sašutusi, bet izrādās – viņa nav vienīgā 1

Kokteilis

Tev vajadzētu bēgt no vīriešiem, kas dzimuši šajā datumā: ar viņiem nebūs laimes, tikai vilšanās

Lasīt citas ziņas

• Gatavojot karstos dzērienus, jāizmanto tikai tiem piemēroti trauki.

• Karstos dzērienus nav ieteicams sildīt atkārtoti.

“Es, protams, neesmu Vanga, bet…” Latvieši dalās savās nojautā par nākamo upuri pēc “Sky”

Mājas

Šodien Ģertrūdes, kukaiņu jeb čūsku diena. Kādi senču rituāli tai veltīti?

Dārzs

Jāsēj podos lociņi un jāmodina dārzs pēc ziemas: dārza darbu kalendārs no 17. līdz 24. martam

• Tēju nevāra, bet uzlej verdošu ūdeni. Ļauj 4–5 minūtes ievilkties. Verdošā ūdenī tējas lapiņas kļūst mīkstas.

• Pirms uzlej tēju, tējkanna jāizskalo ar verdošu ūdeni, jo siltā traukā tēja labāk ievelkas.

• Ja karstajam dzērienam pievieno olu, garša kļūst maigāka, turklāt dzēriens bagātinās ar olbaltumvielām un minerālvielām.

• dzēriens

Sviests ar reņģu piedevām

Kurzemnieces Ingrīdas Jēkabsones virtuves veiksmes formula

Reņģes tempuras mīklā ar kartupeļu čipsiem

Brieža gaļa ar olu un ceptu ķiploku majonēzi


Griķu un dārzeņu sautējums
 siltuma sajūtai vēderā

Pilngraudu maize pašu rokām

Kūpinātu reņģu pastēte ar karamelizētiem sīpoliem

Kanapē ar garnelēm un svaigo sieru Philadelphia