Foto – Gints Ivuškāns

Krāsnī cepta bute ar pētersīļu mērci 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas
4 svaigas butes
110 ml olīveļļas
paprika
kaperi
sāls un pipari
bunte pētersīļa zaļumu
2 šķēles baltmaizes
ķiploka daiva
citrons sulai

Pagatavošana.

Kokteilis
Paši izdarīs, atrisinās un tiks galā: nosauktas zodiaka zīmes, kas nelūdz palīdzību pat tad, kad tā nepieciešama
Vienā dienā zaudēti divi iznīcinātāji: Ukrainā izskan runas par kļūdainiem lēmumiem
Ogrizko paziņoja, ka Krievijā briest iespaidīgāki notikumi nekā Prigožina sacelšanās
Lasīt citas ziņas

Butes izķidā un ādā veido iegriezumus, lai labāk ievilktos marināde. Pagatavo marinādi: papriku iztīra, sagriež kubiņos, kaperus un ķiploka daiviņu sakapā, visu sajauc ar olīveļļu. Ar šo maisījumu iesmērē zivis un ļauj ievilkties vienu stundu. Pēc tam cep krāsnī 180 °C temperatūrā 10–15minūtes.

Maizi izmērcē aukstā ūdenī, tad blendē kopā ar pētersīļa zaļumiem, ķiploka daivu, citrona sulu, sāli un lēnām lej klāt aptuveni 100 ml eļļas.

CITI ŠOBRĪD LASA

Zivis var cept arī uz grila vai ugunskurā, tikai tad tās liek uz cepampapīra, ko novieto uz vairākās kārtās salocītas folijas vai metāla plāksnes. Ietīt nevajag, lai tiek klāt dūmiņš, tā smarža un garša.

Pievieno LA.LV
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.