Foto – Sandra Ruska

Aina Vēvere, Jēkabpils novada Dunavas pagasta pamatskolas mājturības skolotāja: Ziemas krājumus gatavoju savai lielajai saimei un rīkoju meistarklases, lai mācītu citas saimnieces. Tagad, kad dobēs ienākas pirmie gurķi, protams, vispirms tos apēd tāpat – svaigus un kraukšķīgus. Vienmēr piekrišana ir mazsālītajiem gurķīšiem. Tie garšo pie jaunajiem kartupeļiem un ir lieliska uzkoda piknikā pie ceptas gaļas. Viens dod priekšroku mazliet iesālītiem, citam patīk skābāki. Fiksos gurķus var pagatavot pāris stundu pirms ēšanas.

Fiksie gurķi

Lasītākie

“Piedošanu, bet šis ir reāli smieklīgi!” Sieviete “Pepco” iegādājusies dēlam bikses, taču vien vēlāk pamanījusi, ka tām ir dīvains defekts 13

Mājas

7 priekšmeti, ko saskaņā ar fen šui nevajadzētu turēt guļamistabā – tie var ietekmēt emocionālo labsajūtu

Kokteilis

ZEMAPZIŅAS TESTS. Izvēlies vienu kārti un saņem vēstījumu, kas tev jāapdomā jau šajā mirklī

Lasīt citas ziņas

Vajadzēs gurķus, dilles, sāli, ķiplokus vai sīpolus. Pagatavošana ir pavisam vienkārša. Gurķus sagriež gareniskās šķēlēs vai ripiņās, uzbārsta sāli, pievieno saspaidītus ķiplokus vai sīpolu ripas un daudz diļļu (tad salātiņi būs garšīgāki!). Ieliek polietilēna maisiņā, kārtīgi sakrata un pāris stundu tur ledusskapī. Ļoti garšīga uzkoda!

• skābēti gurķi

Biezpiena mandeļu krēms

Noskaidrotas gardāko kūku cepējas Kurzemē

Marinēti gurķi ar papriku. Kārdinoša receptīte!

Kokosriekstu – kakao bumbiņas, lai ātri atgūtu spēkus