Foto – Bonappetit.lv
Liellopa fileja ar gremolatas mērci 0
Pagatavošana
Mērcei ķiplokus notīrīt un saberzt piestā ar pētersīļu lapiņām. Pievienot smalki sarīvētu citrona miziņu un olīveļļu. Mērci nolikt, lai ievelkas.
7 vienkārši ieradumi, kas palīdzēs izvairīties no atpazīstamā “veca cilvēka” aromāta
“Beidzam bļaut, ka Latvijā ir bezmaksas izglītība un medicīna. Nav!” Cipruss par pieredzi ar meitas skolu
“Mana pensija nav mana nauda?” Iedzīvotājs neizpratnē par spēkā esošos sistēmu un nosauc to par konkrētu cilvēka pazemošanu
Fileju noskalot, nosusināt un ierīvēt ar sāli un pipariem. Grilpannā uzkarsēt eļļu un cept veselu fileju 15-20 min, ik pa brīdim apgrozot. Apceptu gaļu ietīt follijā un atstāt uz 10-15 min. “atpūsties”.
Gaļu sagriež plānās šķēlītēs un pārlej ar mērci. Pasniedz uzreiz. Klāt var pasniegt zaļos salātus, ceptus kartupeļus vai grilētus dārzeņus.
Kārlis Streips: Tas sākās 18. augustā, un visa pasaule aizturēja elpu gaidot, kas notiks tālāk
Neiet ārā no mājas, laikus paslēpt auto: nopietni brīdinājumi, kā šajā nedēļas nogalē pārciest postošo vētru
“Man šo ārstēšanu vajag, lai dzīvotu!” Jēkabpilī dialīzes pacienti sašutuši, jo spiesti mērot ceļu uz citām slimnīcām
Raksts tapis sadarbībā ar Kurzemes Gaļsaimnieku un
