Foto-Shutterstock

Tagad šādi kāpostus gatavo daudzi, jo šis ir ātrs veids, kā tikt pie skābētiem kāpostiņiem. Tie sanāk garšīgi, kraukšķīgi un bagāti ar vitamīniem.

Lasītākie

Veselam

Kupli vai plāni mati – viss atkarīgs no tā, ko ēd. Uztura noslēpumi skaistiem matiem

RAKSTA REDAKTORS

Tā ir alga vai joks? Ervīns parāda, iespējams, pazemojošāko darba sludinājumu Latvijā sociālo tīklu speciālistam

8 stila kļūdas, kas liek tev izskatīties resnākai un vecākai 8

Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas – 3 kg kāpostu, 3 lieli burkāni, 3 – 4 ķiploka daiviņas.

Sastāvdaļas marinādei – 200 g cukura, 3 ēdamkarotes sāls (bez kaudzes), 250 g saulespuķu eļļas, 200 g etiķa (9%).

Pagatavošana.

Kokteilis

VIDEO. “Šķiet, ka nav mammu, kas šo noskatījās un nenotrausa asariņu.” Sabiedrību līdz sirds dziļumiem aizkustinājusi degvielas uzpildes stacijas reklāma

Izglītības ministre: “Ar uzticēšanos un cieņu raudzīsimies uz mūsu skolotājiem, kuru gādībā un atbildībā nodosim savus lolojumus”

Kokteilis

Domā, ko runā! Cilvēki, kas dzimuši šajos datumos, neprot glabāt noslēpumus

Kāpostus sagriež plānās strēmelēs. Burkānus sarīvē uz rupjas rīves. Ķiploka daiviņas izspiež caur ķiplokspiedi. Visu kārtīgi samaisa.

Gatavo marinādi. Pusotru litru ūdens katliņā liek uz uguns. Pievieno cukuru, sāli un saulespuķu eļļu.

Kad viss uzvārās, ielej 9% etiķi. Visam jāpavārās vēl 2 – 3 minūtes. Marināde gatava.

Karstu marinādi pārlej kāpostiem (kāposti nedaudz paliek mīksti, bet tikai mazliet, tāpēc droši var liet karstu marinādi uzreiz no plīts).

Kāposti šajā marinādē pastāv 2 stundas. Visu samaisa. Atkal ļauj pastāvēt 2 stundas. Visu samaisa un pilda burkās.

Labu apetīti!

• skābēti kāposti

Dārzs

Kā kāpostus augšanas laikā pasargāt no kaitēkļiem, nelietojot ķīmiskos augu aizsardzības līdzekļus?

Veselam

Brīnumlīdzeklis – skābēti kāposti! Tie palīdz ne tikai zarnu traktam, bet pat vairo laimes hormonu

Receptes

Sautēti kāposti visām gaumēm. 5 dažādas versijas jeb “Tikai es zinu, kā to pareizi darīt!”