Foto-Shutterstock

Tagad šādi kāpostus gatavo daudzi, jo šis ir ātrs veids, kā tikt pie skābētiem kāpostiņiem. Tie sanāk garšīgi, kraukšķīgi un bagāti ar vitamīniem.

Lasītākie

Kokteilis

Tās izsūc visu tavu enerģiju: nosauktas visbīstamākās Zodiaka zīmes

Kokteilis

Īstas miegamices! Trīs zodiaka zīmes, kurām patīk kārtīgi izgulēties

“Nevarēju ne paiet, ne pagulēt, bet NMPD “nolasīja lekciju”!” Linards vīlies veselības sistēmā un pateicas īpašam cilvēkam, kurš viņu tomēr izglāba

Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas – 3 kg kāpostu, 3 lieli burkāni, 3 – 4 ķiploka daiviņas.

Sastāvdaļas marinādei – 200 g cukura, 3 ēdamkarotes sāls (bez kaudzes), 250 g saulespuķu eļļas, 200 g etiķa (9%).

Pagatavošana.

“Šīs sāpes meitu iedzina depresijā…” Paulas Dukures ģimene atklāti runā par notikušo traģēdiju

VIDEO. “Ko?” Žurnāliste mēģina intervēt Purvciema iedzīvotājus, bet viņi nesaprot ne vārda

Latvija, turam īkšķus! Mūsu hokejistiem izšķiroša cīņa par ceturtdaļfinālu

Kāpostus sagriež plānās strēmelēs. Burkānus sarīvē uz rupjas rīves. Ķiploka daiviņas izspiež caur ķiplokspiedi. Visu kārtīgi samaisa.

Gatavo marinādi. Pusotru litru ūdens katliņā liek uz uguns. Pievieno cukuru, sāli un saulespuķu eļļu.

Kad viss uzvārās, ielej 9% etiķi. Visam jāpavārās vēl 2 – 3 minūtes. Marināde gatava.

Karstu marinādi pārlej kāpostiem (kāposti nedaudz paliek mīksti, bet tikai mazliet, tāpēc droši var liet karstu marinādi uzreiz no plīts).

Kāposti šajā marinādē pastāv 2 stundas. Visu samaisa. Atkal ļauj pastāvēt 2 stundas. Visu samaisa un pilda burkās.

Labu apetīti!

• skābēti kāposti

Dārzs

Kā kāpostus augšanas laikā pasargāt no kaitēkļiem, nelietojot ķīmiskos augu aizsardzības līdzekļus?

Receptes

Sautēti kāposti visām gaumēm. 5 dažādas versijas jeb “Tikai es zinu, kā to pareizi darīt!”