Foto – Shutterstock

Liekas, ka kāpostus katrā mājā štovē mazliet citādāk un, pats amizantākais, katra saimniece domā, ka tieši viņa zina, kā tos pagatavot pareizi. Pieredzējušām jau ir savi knifiņi. Vēlamies ar tiem padalīties…

Lasītākie

Veselam

Neredzamās slepkavas: četri ikdienas ieradumi, kas nemanāmi bojā asinsvadus un palielina trombu attīstības risku

Kokteilis

Ja esi dzimis vienā no šiem trīs datumiem, tev uzlikts īpašs “zīmogs” no pagātnes

Trīs Krievijas iznīcinātāji ielidojuši Igaunijas teritorijā; igauņi pieprasa NATO 4. panta konsultācijas 121

Lasīt citas ziņas

Izsutinot skābētus kāpostus, iegūstam tos bālus un mīkstus, kas ir mazliet ieskābeni un garšo… ne pēc kā. Kā tikt pie kārdinoši brūnajiem, spīdīgajiem? Ir trīs komponenti, kuri vēl jāizmanto – taukvielas, garšvielas un karamelizēts cukurs. Bez šīm sastāvdaļām īsti štovētie kāposti neiznāk, vien tāds sautējums.

• sautēti kāposti
• skābi kāposti
• svētki
• Ziemassvētki

Latviešu tautas zupa – skābēti kāposti ar atsevišķi apceptiem kartupeļiem

Receptes

Kas nepieciešams, lai skābu kāpostu zupa būtu ne vien garšīga, bet acīm tīkama?

Receptes

Klasiskie kāpostu tīteņi ar rīsiem un gaļu. Mmm, kā bērnībā!