Foto – Valdis Semjonovs

Maskarpones krēms ar zemenēm un bezē kraukšķiem 6

Sastāvdaļas 1 porcijai – 40 g saldā krējuma, 30 g svaigā siera Mascarpone, 15 g olas baltuma, 40 g zemeņu,
 cukurs.

Reklāma
Reklāma
Veselam
Nekad nekombinējiet medu ar šiem sešiem pārtikas produktiem: lūk, kāpēc!
“Es domāju, ka šis būs visvienkāršākais…” Tramps nāk klajā ar atzīšanos, ko daudzi negaidīja
Kokteilis
Skorpions, dvīņi un… Astroloģe atklāj, kuras trīs zodiaka zīmes darba devējiem sagādā īstas galvassāpes 1
Lasīt citas ziņas

Saldo krējumu puto ar svaigo sieru Mascarpone un 10 g cukura. Gatavo bezē kraukšķus – olas baltumu un 45 g cukura puto stingrās putās. Ar tējkaroti liek nelielas piciņas uz cepamplātes, cep 170 grādu temperatūrā 10 minūtes. Atdzesē. Mascarpone krēmā iedrupina izceptos bezē kraukšķus. Liek uz šķīvja, rotā ar sagrieztām zemenēm. Ja vēlas, var pasniegt ar zemeņu un ruma mērci. Lai to pagatavotu, sablendē 50 g zemeņu, pielej 10 g ruma, pieber 10 g cukura un samaisa.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.