Foto – Valdis Semjonovs

Sastāvdaļas 1 porcijai – 40 g saldā krējuma, 30 g svaigā siera Mascarpone, 15 g olas baltuma, 40 g zemeņu,
 cukurs.

Lasītākie

“Pietrūka trīs centimetru…” Sieviete veikalā “Depo” piedzīvo situāciju, kas liek acīs sariesties asarām 24

Kokteilis

Nekad nepieņem šīs 9 dāvanas: tās var būt pilnas ar negatīvu enerģiju 3

Biežākā kļūda virtuvē! 5 pārtikas produkti, kurus nedrīkst mazgāt pirms gatavošanas

Lasīt citas ziņas

Saldo krējumu puto ar svaigo sieru Mascarpone un 10 g cukura. Gatavo bezē kraukšķus – olas baltumu un 45 g cukura puto stingrās putās. Ar tējkaroti liek nelielas piciņas uz cepamplātes, cep 170 grādu temperatūrā 10 minūtes. Atdzesē. Mascarpone krēmā iedrupina izceptos bezē kraukšķus. Liek uz šķīvja, rotā ar sagrieztām zemenēm. Ja vēlas, var pasniegt ar zemeņu un ruma mērci. Lai to pagatavotu, sablendē 50 g zemeņu, pielej 10 g ruma, pieber 10 g cukura un samaisa.

• deserts
• maskarpones siers
• olas
• saldais krējums
• zemenes

Ceptas zemenes ar biezpienu un balto šokolādi. Fotorecepte soli pa solim

Baltvīnā vārīts ābols ar zemeņu mērci

Zemenes ar putukrējumu. Vienkārši pagatavojams deserts