Pilsētrestorāna Lapsas māja saimniece Liene Zemīte piedāvā brokastis gan steidzīgajiem, gan rīta stundu baudītājiem.
Pilsētrestorāna Lapsas māja saimniece Liene Zemīte piedāvā brokastis gan steidzīgajiem, gan rīta stundu baudītājiem.
Foto: Valdis Semjonovs

Lienes Zemītes brokastu receptes gan steidzīgajiem, gan rīta stundu baudītājiem 0

Ja brokastīs apnikusi klasiskā omlete vai vārītas olas un īsti vairs negribas svaigu avokado, no šiem produktiem var pagatavot kaut ko citu, piemēram, avokado un olu laiviņas.

Tad, baudot ierasto produktu neierasto salikumu un pagatavošanas veidu, varēsiet piedzīvot patīkamu pārsteigumu, jo cepts avokado garšo tikpat labi vai pat labāk nekā svaigs, īpaši, ja tam ir labs pildījums.

 

Cepts avokado ar paipalu olu

Foto: Valdis Semjonovs

Sastāvdaļas

• 1 avokado

• 2 paipalu olas

• 20 g Parmas siera

• saulē kaltēti tomāti

• ķirštomāti

• rukola, spināti

• pesto

• sāls, pipari

 

Pagatavošana

Avokado pārgriež uz pusēm, izņem kauliņu, pārkaisa sāli un piparus.

Sasmalcina saulē kaltētus tomātus, liek avokado pusītēs, tiem pārkaisa sarīvētu Parmas sieru, tad iesit paipalu olas un uzbārsta garšvielas.

Liek iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī un cep 180 grādos 6–10 minūtes.

Uz šķīvja kārto salātu lapiņas (rukolu, spinātus), ķirštomātiņus, pārslaka pesto un vidū liek avokado pusītes.

Ēd, kamēr karsts.

 

Pankūkas ar ogām

Foto: Valdis Semjonovs

brīvdie

Sastāvdaļas

• 300 ml piena

• 225 g kviešu miltu

• 110 ml ūdens

• 40 g sviesta

• 3 olas

• sāls

• eļļa

 

Pagatavošana

Bļodā iesit olas, pieber sāli, cukuru, nepārtraukti maisot, pakāpeniski pievieno pienu, ūdeni un miltus.

Izkausē sviestu un pieliek masai. Kad visas sastāvdaļas iemaisītas, mīklu atstāj uz pusstundu nostāvēties.

Cep pankūkas, mīklu lejot plānā kārtiņā, izlīdzinot un apcepot no abām pusēm.

Pasniedz ar ievārījumu, svaigām ogām, medu, krējumu vai sieru.

 

Vegāniskie cepumi

Saistītie raksti
Foto: Valdis Semjonovs

Sastāvdaļas

• 330 g kviešu miltu

• 115 g brūnā cukura

• 100 g cukura

• 250 g tumšās šokolādes

• 150 g margarīna

• 125 g mandeļu

• 1 tējkarote cepamā pulvera

• pustējkarote sāls

• pustējkarote vanilīna

• 40 ml ūdens

 

Pagatavošana

Mandeles apgrauzdē, atdzesē un sasmalcina. Pusi tumšās šokolādes sadrupina, otru pusi izkausē ūdens peldē. Samīca visas sastāvdaļas, veido cepumus un cep iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī 180 °C 15–20 minūtes.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
Inita Šteinberga
Praktiski
“Viengadīgās” dārza puķes arī nākošgad: dārznieces meistarstiķis, kā to izdarīt!
3 stundas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Sorgo – jaunums latviešu virtuvē: plus divu debešķīgu ēdienu receptes
4 stundas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
FOTO. Itālijā piedzimis kucēns zaļā krāsā
5 stundas
AO
Andris Ozoliņš
Praktiski
Padomjlaika skapis par modernu mēbeli: 3 padomi, kā to izdarīt pašam
1 diena
ML
Māra Lapsa
Praktiski
Siļķe – zivs ar raksturu: 3 ēdienu receptes, ko no tās pagatavot
1 diena
Inita Šteinberga
Praktiski
Begonijas ledusskapī? Jā, līdz pavasarim!
2 dienas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
6 iemesli, kāpēc jāēd auzu pārslas: plus brokastu recepte – mājās gatavots auzu pārslu kraukšķīgs muslis 1
2 dienas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
3 vērtīgi padomi: kā velosipēdu uzglabāt ziemā?
2 dienas
Inita Šteinberga
Praktiski
Kā ieziemot puķupodu?
3 dienas
AK
Aiva Kalve
Praktiski
Sātīgs ēdiens nesteidzīgām ēdienreizēm: putra ar burkānu krēmu
3 dienas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
FOTO. Izaicinājums: kā 4 kvadrātmetros radīt pilnvērtīgu virtuvi?
3 dienas
ĀR
Ārija Rudlapa
Praktiski
Stāda kokus un krūmus, novāc vēlos sakņaugus. Kas darāms dārzā no 19. līdz 25.oktobrim
4 dienas
LE
LETA
Veselam
Latvijā līdz šim lielākais Covid-19 gadījumu skaits vienā diennaktī – 250 2
2 stundas
MA
Māris Antonevičs
Ziņas
No Rīgas paliks graustu kaudzes! Izplata ziņas, ka baltieši gatavojot uzbrukumu Krievijai 13
3 stundas
LE
LETA
Ziņas
Svarīgs atgādinājums: nedēļas nogalē jāpagriež pulksteņa rādītāji
41 minūtes
LE
LETA
Ziņas
Daudzviet līs. Laika prognoze sestdienai
19 minūtes
LE
LETA
Ziņas
KNAB atklāj, kāpēc pret Kaimiņu rosina sākt kriminālprocesu 2
4 stundas
LA
LA.LV
Ziņas
Katastrofālās situācijas dēļ slēdz vienu no vecākajām Rīgas viesnīcām – “Metropoli”
4 stundas
LE
LETA
Ziņas
Tuvu siltuma rekordiem. Sinoptiķi par laikapstākļiem tuvākajā nedēļā
6 stundas
MZ
Monika Zīle
Ziņas
Monika Zīle: Kamēr Viņķele spēlē” čurikus”, atklājas biedējošas lietas. Nekāda plāna laikam nemaz nav 40
7 stundas
EL
Egils Līcītis
Ziņas
“Rīgas Dinamo” ir novedams uz vēstures mēslaini. Egila Līcīša komentārs 38
1 diena
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
Ralfs Eilands paziņo, ka kļuvis par mācītāju: “Lūgums turpmāk mani uzrunāt par mācītāju Ralfu!” 23
1 diena
LA
LA.LV
Veselam
Ārsti stāvokli vērtē kā smagu: slimnīcā nogādāts ar zālēm saindējies bērns
1 diena
SK
Skaties.lv
Stāsti
Covid-19: Tēvs un meita nomira ar pāris dienu starpību. Tuviniekiem bažas par ārstu darbu 45
1 diena
IM
Ingrīda Mičāne
Laukos
Cilvēki izpirka, izplatītāji stāvēja rindās. Kādēļ zemnieki atsakās no griķiem? 3
1 diena
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
Kā vārds ietekmē tavu dzīvi: šīs dienas gaviļnieki – Daina, Dainis un Dainida
5 stundas
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
Princis Harijs un Megana arī šogad lauzīs ģimeniskās tradīcijas: Ziemassvētkos viņi nebūs kopā ar karalisko ģimeni 15
1 diena
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
Maģiskās eņģeļu stundas no 24. līdz 30.oktobrim: kādas vēlmes piepildīsies
5 stundas
ML
Māra Lapsa
Praktiski
Siļķe – zivs ar raksturu: 3 ēdienu receptes, ko no tās pagatavot
1 diena
KA
Kristīne Akmentiņa
Kokteilis
Pacietība, paškontrole un ticība saviem spēkiem – šīs nedēļas padoms! Horoskopi no 23. oktobra līdz 4. novembrim
5 stundas
LA
LA.LV
Kokteilis
Tava iekšējā intuīcija šodien darbosies nevainojami! Horoskopi 23.oktobrim
22 stundas
LE
LETA
Ziņas
Daudzviet līs. Laika prognoze sestdienai
14:53
LE
LETA
Ziņas
Svarīgs atgādinājums: nedēļas nogalē jāpagriež pulksteņa rādītāji
14:32
LE
LETA
Veselam
Valsts apmaksātus Covid-19 testus varēs veikt tikai ar ārsta norīkojumu 1
13:44