Mazsālīti gurķīši ar āboliem 0
Sastāvdaļas
• 1 kg gurķu
• 2 zaļi skābeni āboli
• 1 ķiploka daiviņa
• 8 upeņu lapas
• 3 ķiršu lapas
• 10 melnie pipari
• dilles
Sālījumam
• 2 ēdamk. sāls uz 1 l ūdens
Pagatavošana.
Lietas, ko ārvalstu tūristi apbrīno Latvijā – mēs paši pie tām jau esam pieraduši
“Tā vairs nebūs!” Saimniecība, kurā pašlasīšanai piedāvā zemenes, atklāj, cik bezkaunīgi izrīkojusies kāda četru vīriešu kompānija
“Mani satrauc nostāšanās tumsas pusē” – Raimonda Paula mazmeitas pārdomas par valodām Latvijā uzkurina emocijas
Gurķus un ābolus nomazgā, ķiplokus notīra. Gurķiem nedaudz nogriež abus galus (lai vieglāk uzsūc sālījumu). Ābolus sagriež četrās daļās. Burkā liek gurķus, ābolus un pārējās sastāvdaļas. Uzvāra sālījumu un pārlej. Pēc divām stundām aizvāko.



