
Zilā kukurūza (hopi) 0
Šī kukurūzas šķirne nosaukta par godu indiāņu ciltij, kas to audzējusi jau kopš seniem laikiem.
Par piesātināto, zilo krāsu tā var pateikties antocianīniem, spēcīgiem antioksidantiem, kuriem piemīt pretvēža īpašības. No dzeltenās kukurūzas atšķiras arī ar viegli saldenu, riekstainu garšu.
Reklāma
Reklāma