Foto: Shutterstock / Latvijas Mediji

Autors: Inga Patmalniece / Praktiskais Latvietis

Lasītākie

“Ļoti, ļoti labs!” Kāds “Lidl” veikala jaunums izpelnījies pircēju sajūsmu un no plauktiem tiek izķerts zibenīgi 6

Orbāns lūdz Eiropai ko neiedomājamu un brīdina savu tautu: Jūs kļūsit par “Ukrainas koloniju” 68

RAKSTA REDAKTORS

Siguldietes dzīve, uzzinot vēža diagnozi, sabrūk – atbalsta vietā viņa saņem vēl vienu smagu triecienu 36

Lasīt citas ziņas

Šī recepte nāk no Madonas saimnieces Ilzes Liguori krājuma.

Sastāvdaļas

400 g makaronu penne
250 g ķirštomātiņu
1 siera burrata bumba
svaiga bazilika lapiņa
kupāti pēc vajadzības
sāls, pipari
olīveļļa

Pagatavošana

Pēdējais cilvēks… Tramps paziņojis, ka Zelenskis pats traucē noslēgt miera vienošanos ar Putinu

VIDEO. Rīgā, promenādē gar Daugavu, betons ir tik trausls, ka ar pirkstu var noskrubināt: “Armatūra nav novērojama”

Krimināls

VIDEO. Izplatās baumas, ka, braucot alkohola reibumā pie stūres, aizturēts Normunds Rutulis

Tomātus noskalo, pārgriež uz pusēm un liek uzkarsētā pannā, viegli pārkaisa sāli un apcep. Tomātu cepšanai eļļu parasti nelieto, bet, ja nepieciešams, pannu var nedaudz ietaukot ar olīveļļu. Kad tomāti karamelizējušies un miziņa sāk atdalīties, tos izberž caur sietu. Miziņas tālāk neizmanto. Apceptos tomātus sablendē kopā ar burratas sieru un bazilika lapiņu.

Kupātus atbrīvo no dabīga apvalka, sadrupina mazās gaļas bumbiņās un apcep pannā, līdz gatavi. Paralēli izvāra makaronus sālsūdenī. Apceptajiem kupātiem pievieno tomātu–burratas mērci un maisa, lai nepiedeg. Pievieno makaronus un, visu maisot, silda, lai garšas sajaucas. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar rīvētu cieto sieru.

Ja gatavo makaronus mērcē, vispiemērotākie ir caurulītes veida makaroni.

• kupāti
• Lasi.lv
• makaroni
• recepte
• receptes

Receptes

Varam derēt – tu to dari nepareizi un nemaz nezini, kā jāvāra makaroni

Receptes

Makaronu piciņas uz kociņa – ātra recepte gardai uzkodai

Receptes

Pastas salāti ar garnelēm pēc aktivitātēm svaigā gaisā