Foto: New Africa/Shutterstock

Noderīgi knifi! Kā izžāvēt sīpolus, lai tie nesāktu pūt un labi glabātos ziemai? 10

Pirms vairākiem gadiem jūsu izdevumā bija publicēta ierīce, ar kuru mājas apstākļos labi izžāvēt sīpolus. Ja tie kārtīgi netiek izžāvēti, ātri vien sāk pūt un slikti glabājas. Būtu labi dabūt shēmu, kā šādu ierīci uztaisīt vai arī kur iegādātie. Jautā Juris Jākobsons.

STOPkadri: No 1. septembra Latvijā pilnībā likvidēta Ceļu policija
Cik gadi ir jānostrādā, lai varētu saņemt valsts garantēto minimālo pensiju? 201
“Ļoti liela un dziļa brūce. Par to nerunā un nejoko.” Ir kāda tēma, par ko nevajadzētu runāt, latviešiem satiekot lietuviešus 12
Lasīt citas ziņas

Sīpolu žāvēšana ir ļoti vienkārša. Ja platības lielākas, ar lakstu sitēju nosit lakstus tā, lai virs sīpola paliek 5-10 centimetri, lai nesabojātu pašu sīpolu. Ja platības mazākas, to var paveikt arī ar trimmeri. Tad sīpolus ar kratītāju izkratu un atstāju turpat uz lauka žūt 5-10 dienas.

Šajā laikā apkalst saknes un sakalst atstātais sīpola laksta kakliņš. Jo ātrāk kakliņš izkalst, jo labāk.

CITI ŠOBRĪD LASA

Galvenais neatstāt sīpolus pēc lakstu nopļaušanas augam zemē.

Laksta kakliņš var pielīt ar ūdeni, un tad gan raža būs sabojāta. Ja sīpols apgāzies uz sāna, lietus nekaitēs,” skaidro dārzeņu audzētājs Andris Sakss no Skrīveriem, kurš sīpolus audzē lielās platībās.

Kad sīpoli jau dzelteni un saknes sakaltušas, laiks vest uz māju un žāvēt, vienlaikus arī novietojot glabāšanai.

Apcirknī, kur sīpolus glabās, jāierīko ventilējama grīda. Uz pamata ierīko 15–20 cm augstas lāgas, virs kurām izveido latiņu redeles. Spraugas starp tām aptuveni 20 milimetru. Saules pusē pie ēkas no ārpuses ierīko spēcīgu ventilatoru. Ventilators pievada gaisu zem grīdas un tas plūst cauri sīpoliem, tos izžāvējot. Pietiek, ja saulainos brīžos paventilē divas trīs stundas dienā.

Sīpolu slānis var būt pat vairāk nekā divus metrus biezs. Process jāatkārto vairākas nedēļas, vērojot situāciju.

Ja sīpolu pavisam maz, tos izkārto uz koka redelēm zem nojumes pamīšus. Sīpolus liek uz sāna blakus citu citam, lakstus orientējot vienā virzienā. Nākamo kārtu liek uz pirmās lakstiem. Veidojas sīpolu klājiens, kuram ļauj dabīgi izžūt.

SAISTĪTIE RAKSTI

Tad sapin pīnes kā sendienās, sasienot izžuvušos lakstus, bet tos nenogriežot. Jāņem vērā, ka sīpols tāpat kā cilvēks – pamodināts tas sāks rosīties. Tas nozīmē, ka glabāšanas laikā sīpoli nav jātraucē, sažuvušais kakliņš nav jānogriež. Tiklīdz to izdara, sīpols sāk augt.

Piemēram, sīpolu maisu, kuru paredzēts izstādīt lokiem, pirms stādīšanas saimnieks vairākas reizes sviež pret zemi. Tad dīgšana notiek vienmērīgāk. Arī pirms tirgošanas sažuvušos kakliņus parasti nogriež. Taču šādi sīpoli ilgi neglabāsies.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
Kokteilis
“Tas tā kā tāds standup comedy pasākums domāts?” – Didrihsone lasīs lekciju, soctīklu lietotāji neslēpj savu izbrīnu
Kokteilis
“Kaut kāds ārprāts” – Magones kavalieris no Londonas nosauc viņu par slepkavu
Kokteilis
“Man likās, ka šādi ģērbjas tikai Kirkorovs” – Jāņa Zuzāna mīļotā sieviete uz pirmizrādi ierodas ģērbusies luksusa zīmolos “no galvas līdz kājām”
Kokteilis
Esi gatavs negaidītiem likteņa pavērsieniem! Horoskopi 2.oktobrim
STOPkadri: No 1. septembra Latvijā pilnībā likvidēta Ceļu policija
Cik gadi ir jānostrādā, lai varētu saņemt valsts garantēto minimālo pensiju?
“Ļoti liela un dziļa brūce. Par to nerunā un nejoko.” Ir kāda tēma, par ko nevajadzētu runāt, latviešiem satiekot lietuviešus
Kokteilis
Esi gatavs negaidītiem likteņa pavērsieniem! Horoskopi 2.oktobrim
VIDEO. “Mēs pastāvam tik ilgi, kamēr mēs apspiežam citus.” Krievs skaidro, kāpēc Krievija nevar iztikt bez karošanas
Lasīt citas ziņas
Zanda, Lāsma un Zandis – šīs dienas gaviļnieki. Kā vārds ietekmē tavu dzīvi?
Cilvēkstāsts
CILVĒKSTĀSTS. Andris Bulis: “Mūza ir gražīga būtne – atnāk neklauvējot un aiziet neatvadoties”
“Es nezinu, neesmu skaitījusi – piecdesmit, simts?” – uzņēmēja Elīna, kura iecienījusi “vienas nakts” sakarus atklāj, cik partneru viņai bijis
Kokteilis
VIDEO. Izrādes “Ziedonis. Lācis. Vīrieši” laikā uz skatuves piedzīvots kāds “kāzuss”: “Skatītājs no tā necieta”
Kokteilis
Šodien tev vairāk nekā jebkad būs nepieciešamas labas ziņas! Horoskopi 1.oktobrim
Elma, Menarda un Elna – šīs dienas gaviļnieki. Kā vārds ietekmē tavu dzīvi?
Vai Rietumi ar nodomu Ukrainai piegādā bojātu militāro tehniku?
Andrejs Judins: “Ārvalstniek, ja gribi dzīvot šeit, tad ir jārunā latviešu valodā!”
FOTO. Ķirbji, kūkas, sieri, kartupeļi un citi rudens labumi – visīstākā latvietības sajūta un garša Straupes Zirgu pasta tirdziņā
Šonedēļ gaidāms rudenīgs laiks – vējš sasniegs pat vētras spēku
Streičs: Latgale ir valsts drošības jautājums. Tur būs pirmie upuri, ja nāks tanki
Kārlis Streips: Nav absolūti nekāda iemesla, kāpēc Latvijas sabiedriskajiem medijiem būtu jāpublicē informācija krievu valodā
It kā nogalinātais Krievijas admirālis “augšāmceļas” un runā video intervijā
FOTO. Ar kastaņiem, pelēkajiem zirņiem un vilnas zeķēm klāt rudens! Brīvdabas muzejā nosvinēti rudens saulgrieži
Kokteilis
FOTO. “Ir redzams, ka viņa ir patiesa, īsta un sirsnīga!” – Keita Midltone viesojas kādā īpašā vietā un ar savu izturēšanos izpelnās neviltotus komplimentus
Kokteilis
FOTO. Talantīgi aktieri, režisori un kino ļaudis Rīgas centrā svin “Oskara” balvai izvirzītās filmas “Mana brīvība” pirmizrādi
Kokteilis
VIDEO. “Kāds varbūt zina, kas bija Maira Brieža fizikas skolotājs?” – bokseris soctīklos nofilmējis lidmašīnas un ar savu jautājumu sasmīdinājis soctīklu lietotājus
Kokteilis
FOTO. Viņš ne vienmēr piekrīt tam, ko šovā saka un dara žūrija! Jānis Krīvēns kļūs par “X Faktors” vadošo dīvāna ekspertu
Kokteilis
FOTO. Ko varēs apskatīt un uzzināt lielākajā dizaina un mēbeļu izstādē Ķīpsalā?
Šodien Miķeļdiena! Vēro dabu un uzzini, kāds būs laiks!
Kokteilis
Tu vari nonākt kāda ļoti sarežģīta un kategoriska lēmuma priekšā! Horoskopi 30.septembrim
Kokteilis
Miķelis, Mihails, Miks un Mikus – šīs dienas gaviļnieki. Kā vārds ietekmē tavu dzīvi?
Kokteilis
VIDEO. Aizkustinošs video! Aminatas pirmā reakcija, klausoties studijā savu jauno dziesmu
FOTO. Ar kastaņiem, pelēkajiem zirņiem un vilnas zeķēm klāt rudens! Brīvdabas muzejā nosvinēti rudens saulgrieži
07:23
Šonedēļ gaidāms rudenīgs laiks – vējš sasniegs pat vētras spēku
07:17
Izplatīts aicinājums lasīt meža konfektes – ozolzīles – un ziedot tās Līgatnes dabas taku dzīvniekiem
07:17