Publicitātes foto
Pankūciņas ar zandartu un avokado 0
Sastāvdaļas
• Mazsālīta zandarta fileja
• Citrona sula
• Milti
• Olas
• Piens
• Raugs
• Avokado
• Ķiploks
• Sāls
• Cukurs
8 profesijas, kas pēc 10 gadiem būs pieprasītākas par programmētājiem
11
“Absolūts murgs tavam sirdsmieram!” Visums grasās pārbaudīt 3 zodiaka zīmes ar dubulto retrogrādu
Latvijas LIELĀS personības – 10 šodienas latvieši, par kuriem nākamajās paaudzēs skolēni mācīsies vēstures stundās
Pagatavošana.
No griķu un kviešu miltiem (2:1), olām, piena, rauga, cukura un sāls gatavo mīklu. To siltumā uzraudzē, cep lielās pankūkas, no kurām izspiež mazas ripiņas.
Svaiga zandarta fileju sāla (ņem dilles, sāli, olīveļļu) 12 stundas.
Avokado nomizo, izņem kauliņu, liek blenderī, pievieno ķiploka daiviņu, čili piparu, citrona sulu, mazliet cukura, sāli, piparus, koriandra lapiņas un visu sablendē. Uz pankūciņām liek avokado krēmu, tad – zandarta gabaliņus, rotā ar citrona šķēlītēm.
