Foto: Inita Šteinberga

Pašam savs ārstniecības augs dārzā – vērtīgā ķimene! 0

Inita Šteinberga, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”

Kurš tad nepazīst ķimeni?! Taču pēkšņi izrādās, ka arī šis it kā parastais augs pļavās jau kļuvis par retumu. Tāpēc Latvijas Botāniķu biedrība 2021.gadā par gada augu atzinusi pļavas jeb parasto ķimeni (Carum carvi).

Ķimene ir divgadīgs lakstaugs. Pirmajā gadā pēc sējas veidosies tikai lapu rozete, otrajā – stāvs, zarots stublājs. Zied no maija līdz jūlijam.

Lai droši atšķirtu ķimenes no suņuburkšķiem, norauj lapiņu un paberzē – tai jāsmaržo pēc ķimenēm.

Ķimenes vērts iesēt zālājā ne tikai bioloģiskās daudzveidības dēļ – tā noder arī mājas zaļajai aptieciņai kā vērtīgs ārstniecības augs. Sēklas drogām vāc jūnija beigās, jūlijā, nogriežot visu stublāju vai izraujot ar saknēm. Daļu sēklu var izmantot veselības stiprināšanai, daļu iesēt pļavā, lai vairojas dabas daudzveidība.

Tautas medicīnā ķimeni izmanto gremošanas sistēmas uzlabošanai, nervu nomierināšanai, cukura līmeņa regulēšanai. Sēkliņām piemīt antibakteriāla un pretiekaisuma iedarbība. Kā garšvielu ēdieniem var pievienot gan sēklas, gan auga jaunās lapiņas.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
7 neparastu un gardu ēdienu receptes, ko pagatavot no Jāņu siera: no zupas līdz pildītām aprikozēm
Cepts jāņusiers ar sēnēm – sātīga un garda uzkoda
Vai var izmazgāt pieneņu traipus?
Rajevs skaidro, vai NATO tiešā kontaktā karos ar Krieviju
Kristaps Grasis: Lielākās kļūdas rietumu uzskatos par Putinu
“Paldies, Latvija! Tev mani nevajadzēja. Kopš šodienas es Latvijā būšu ciemiņš” – Gobzems atvadās
VIDEO. Neapmierināta kaimiņiene “nopļauj” jaunā pāra kāzas
“Krievi var ierasties jebkurā laikā, nogalināt mūs gultās” Polijas Suvalkos valda satraukums
Lasīt citas ziņas
4 gardu ēdienu receptes pāri palikušajam Jāņu sieram
Pasaules kārtība mainās: zemenes tagad audzē ar LED apgaismojumu
Nenolīgot kuņģīti
. Mazas viltības, lai kuņģis pēc svētkiem nemoka
Drošiem un veseliem svētkiem – kam jābūt Tavā Jāņu aptieciņā?
Par īstu latgaļu sentēvu alu un tautasdziesmām! Kā latvieši godina tradīcijas un gatavojas Jāņiem 1
Ko vēl var un ko vajag paspēt izdarīt dārzā līdz Jāņiem
Dana Bjorka: “Manu 70 gadus veco mammu pierunāja nedoties pensijā, jo trūkst skolotāju!”
Boriss Džonsons: “Tieši skars Krievijas oligarhus un trāpīs Putina kara mašīnas centrā”. G7 valstis aizliegs Krievijai zelta eksportu
Nākošnedēļ tveice turpinās pieņemties spēkā, dažviet gaidāma krusa un vētra
FOTO. “Ko par to visu teiktu karaliene Elizabete II…”: Keita Midltone pēc kāda pasākuma izpelnās nežēlīgu britu kritiku
VIDEO. Liepājas pusē nofilmēts reti sastopams plēsējs, kas uzglūnējis stirnai
VIDEO. TV personība Baiba Sipeniece-Gavare: “Andrejs Ēķis ir mans liktenīgais vīrietis!”
Sinoptiķi izsludina brīdinājumu par laika apstākļiem Latvijā
“Krievi var ierasties jebkurā laikā, nogalināt mūs gultās” Polijas Suvalkos valda satraukums
VIDEO. Aleksandrs Lukašenko pie sevis ciemos uzaicinājis gubernatorus: viesi spiesti vakariņot pie galda, uz kura atrodas… suns
Darbu plānošana pēc Austrumu horoskopa no 21. līdz 26.jūnijam
Emīls, Egita un Monvīds – šīs dienas gaviļnieki. Kā vārds ietekmē tavu dzīvi?
Megana Mārkla pēc viesošanās Londonā gaužām neapmierināta ar 96 gadus vecās karalienes Elizabetes II “uzvedību”
VIDEO, FOTO. “Tu esi mans varonis!”: Holivudas aktieris Bens Stillers devies uz Ukrainu, lai satiktu tur Zelenski
Mūsējie uzvar īpašā auto rallijā Dānijā
Tukuma pusē teju par 40% varētu pieaugt siltumenerģijas apgādes pakalpojumu tarifs
Uzņēmuma “Sport Revolution” ražotos trenažierus izvēlas gan slaveni hokejisti, gan puikas, kuri sapņo par lielo sportu
12:21
Boriss Džonsons: “Tieši skars Krievijas oligarhus un trāpīs Putina kara mašīnas centrā”. G7 valstis aizliegs Krievijai zelta eksportu
12:13
Krievijas karaspēks koncentrējis savus spēkus uz Lisičinskas ieņemšanu. Nodarīti lieli postījumi
11:48