Foto – Aija Geida

Pikantie salāti ar zemenēm un šampinjoniem 0

Pievieno LA.LV

Nepieciešams: 200 g zemeņu, 200 g šampinjonu, 200 g puķkāpostu, 100 g lapu salātu, 200 g žāvēta vistas šķiņķīša, sāls.

Kokteilis
Kabatas pildīsies ar naudu: šī diena kļūs par finanšu tramplīnu trīs zodiaka zīmēm 3
“Viss sabruka vienā mirklī…” No jūras Carnikavā izcelts vīrietis – viņa draudzene nāk klajā ar sirdi plosošu vēstījumu
Kur palikt “parastajam” bērnam ar vidējo atzīmi virs 7? Uzņemšanas nosacījumi 10. klasēs dzen stresā Latvijas ģimenes 7
Lasīt citas ziņas

Mērcei: 4 ēdamkarotes eļļas, 2 ēdamkarotes citrona sulas, 1 tējkarote medus, sāls, karija pulveris.
Vistas šķiņķīti un šampinjonus sagriež plānās šķēlītēs. Ziedkāpostus sadala rozetēs un pārlej ar viegli sālītu verdošu ūdeni. Patur ūdenī 10 minūtes. Tad caurdurī notecina
un pārlej ar aukstu ūdeni. Notecina. Salātu trauku izklāj ar salātu lapām, uz tām kārto šampinjonus, ziedkāpostu rozetes, vistas šķiņķīša šķēlītes un zemenes. Pārlej ar mērci.
Mērcei citrona sulā izšķīdina medu, pievieno eļļu, sāli, kariju. Rūpīgi sakuļ.
Recepte no Valdas Laugales grāmatas “Zemenes”

Pievieno LA.LV
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.