Ja man būtu pelmeņi… Sacepums no saldētiem pelmeņiem ar siera cepurīti – recepte 0

Sastāvdaļas – 800 g sasaldētu pelmeņu, 2–3 sīpoli, 100 g cieta siera, 4 olas, 250 g majonēzes, 1–2 tējkarotes sāls, šķipsniņa piparu, zaļumi pēc garšas.

Pagatavošana.

TV24
Skaidra nauda mājās ir? Artis Pabriks komentē Krievijas potenciālo uzbrukumu Baltijas valstīm
Kur atrasties būtu visdrošāk, ja izceltos Trešais pasaules karš? Analītiķi nosaukuši 11 valstis
“Putins baidās no kaut kā nopietna.” Krievijas mediji informē par neparastiem drošības pasākumiem 23
Lasīt citas ziņas

Sīpolus sasmalcina mazos gabaliņos. Apcep pannā augu eļļā līdz zeltainai krāsai.

Uzkarsē cepeškrāsni, cepamo formu iesmērē ar eļļu un ieliek cepeškrāsnī uz 1–2 minūtēm sasilt. Tad pelmeņi nelips klāt.

CITI ŠOBRĪD LASA

Sasildītajā cepamajā formā rindo pelmeņus vienā kārtā. Uzkaisa sāli un piparus.

Pa virsu liek apceptos sīpolus.

Atsevišķā trauciņā iesit olas, pievieno sāli un piparus, kā arī majonēzi. Visu kārtīgi sakuļ. Šo maisījumu uzlej pelmeņiem.

Cepamo formu liek cepeškrāsnī un cep 200–220 grādu karstumā apmēram 40 minūtes.

10 minūtes pirms cepšanas beigām uzkaisa rīvētu sieru.

Gatavu sacepumu pārkaisa ar svaigiem sasmalcinātiem zaļumiem.

Labu apetīti!

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.