Foto – Valdis Semjonovs

KĀ GATAVOT?

Katlā liek jēra gaļu un vāra buljonu. Citā katliņā sviestā apcep notīrītus, salmiņos sagrieztus burkānus, Šalotes sīpolus, selerijas sakni un fenheli. Pievieno buljonam un pavāra 10 min. Pēc garšas pieber sāli un piparus. Kad zupa jau gandrīz gatava, liek klāt tomātus savā sulā un pavāra vēl 5 min. Lej šķīvī, pārkaisot ar zaļumiem. Vidū ievieto uz pusēm pārgrieztu vārītu paipalas olu. Ja vēlas, var pievienot karoti skābā krējuma.

Lasītākie

Jau pirmajās sekundēs? Šīs 11 lietas vīrieši pamana sievietēs ātrāk, nekā tu domā

Ārsts nosūtīja mājās ar ausu infekciju – pēc stundas trīs bērnu mamma saļima un nomira. Šo traģēdiju varēja novērst… 77

“Darīšu visu…” Linda Abu Meri apņēmīgi sāk jaunu lappusi savā dzīvē 43

Lasīt citas ziņas

Gatavoja restorāna “Amarone” šefpavāre IVETA JEGOROVA

• konditoreja
• pīrāgs

Vistas pavasara salāti. Tv24 videorecepte

Biezpiena plācenīši ar vaniļu un žāvētiem augļiem

Kārtainie pīrādziņi ar olu

Ideālais kartupeļu biezenis. Tv24 videorecepte