Foto – Valdis Semjonovs

Sāļais kārtainās mīklas pīrāgs ar spinātiem un Ricotta sieru 1

KĀ GATAVOT?

Katlā liek jēra gaļu un vāra buljonu. Citā katliņā sviestā apcep notīrītus, salmiņos sagrieztus burkānus, Šalotes sīpolus, selerijas sakni un fenheli. Pievieno buljonam un pavāra 10 min. Pēc garšas pieber sāli un piparus. Kad zupa jau gandrīz gatava, liek klāt tomātus savā sulā un pavāra vēl 5 min. Lej šķīvī, pārkaisot ar zaļumiem. Vidū ievieto uz pusēm pārgrieztu vārītu paipalas olu. Ja vēlas, var pievienot karoti skābā krējuma.

Eskalācija Tuvajos Austrumos sasniegusi jaunu līmeni: Irāna izteikusi oficiālu brīdinājumu Eiropas valstīm 2
Mēness pamet Zemi? Šobrīd debesu jumā notiek neatgriezeniskas lietas, tās ietekmēs visu 2
Kokteilis
Vai kāds ir teicis, ka tev ir “veca dvēsele”? Iespējams, atbilde slēpjas tavā dzimšanas datumā
Lasīt citas ziņas

Gatavoja restorāna “Amarone” šefpavāre IVETA JEGOROVA

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.