Foto: Alona Cherniakhova/Shutterstock
Sambuks – gards deserts no ķirbja 0
Sastāvdaļas
• 1 glāze smalki sarīvētas ķirbja masas
• 100 g medus vai brūnā cukura
• 2–3 ēdamkarotes dzērveņu vai citrona sulas
• 4 olu baltumi
• kanēlis
Vaikules koncerts Igaunijā atcelts: sākotnēji iemeslu noklusē, bet ātri vien patiesība nāk gaismā
Svarīgi rituāli pirms un pēc bērēm, lai aizgājējs kādu “nepaņemtu sev līdzi”
Tevi gaida liela laime! Uzzini, kura diena katrai zodiaka zīmei līdz 4. oktobrim būs īpaši veiksmīga
1
Pagatavošana.
Sarīvēto ķirbi sajauc ar medu, dzērveņu vai citrona sulu. Olu baltumus saputo stingrās putās (dzeltenumus var izmantot vaniļas mērcei vai pankūkām). Ķirbja masā iecilā olu baltumus, pārkaisa ar kanēli.
Pasniedz galdā tūlīt, lai baltumi neatsulojas.



