Foto – Fotolia
Šašliks lietuviešu gaumē. Izrādās, ir arī tāda recepte! 1
Sastāvdaļas
720 g teļa gaļas
200 g speķa
Citrons
4 daiviņas ķiploka
Sāls un pipari pēc garšas
Ja nomiris tuvinieks, ir vairākas lietas, ko nekādā gadījumā nevajadzētu paturēt piemiņai – iekulsies nepatikšanās
Viņu kontos ir miljoni! Kas ir 10 bagātākie cilvēki Latvijā un kā viņi pelna?
89
Var apdraudēt pat redzi! Pieci indīgi istabas augi, kurus nevajadzētu turēt mājās
Pagatavošana.
Teļa gaļu sagriež gabaliņos (biezums 0,5 cm, platums 6-8 cm, garums – 10-12 cm).
Viegli izdauza, apsāla, apkaisa ar pipariem un ierīvē ar saspiestiem ķiplokiem.
VIDEO. Sieviete pieķer kolēģi lejam indi viņas ūdens pudelē, kurš to darījis gadiem; vainīgais cenšas panākt apsūdzības atcelšanu
Dāvana Putinam: kā Tramps padarījis Ukrainu par grēkāzi, atklāti nostājoties Krievijas pusē
Arī “Latvijas attīstībai” partija irst pa vīlēm – no tās aizgājuši vairāki desmiti biedru
Apslaka ar ķiploka sulu un atstāj emaljētā bļodā aukstā vietā uz 5 stundām.
Pēc tam uz gaļas gabaliņiem saliek mazos gabaliņos sagrieztu speķi, gaļu satin ruletītēs un nostiprina ar koka iesmiņiem.
Dur uz iesmiem un cep virs karstām oglēm līdz gatavībai, pastāvīgi grozot un apslakot ar citronūdeni.
Tādas ruletītes var cept arī uz restēm.
Pasniedz karstu ar svaigiem dārzeņiem un zaļumiem.
