Foto-Shutterstock
Šašliks “Vecpuišu” ar ķiploku mērci 0
Gaļu nomazgā aukstā ūdenī, nosusina papīra dvielī un sagriež gabaliņos. Apsāla, apbārsta ar garšvielām.
Tavā kontā var nebūt tūkstoši, bet, ja tev ir šīs 9 lietas, tu esi bagātāks par vidusmēra cilvēku
Ēd retāk! Ir 8 pārtikas produkti, kuru patēriņš jāierobežo, kļūstot vecākam
FOTO. “Ar draugu palīdzību izdarīju visu” – režisors Andrejs Ēķis dēla kāzu dienā piepilda viņa bērnības sapni
Sīpolu sagriež riņķīšos, pievieno gaļai. Aplaista ar etiķi un citrona sulu, sajauc. Atstāj uz 5-10 minūtēm.
Uzsprauž gaļu uz iesmiem un cep vidējā karstumā.
Pa to laiku sagatavo mērci: ķiploku saspiež vai smalki sarīvē un apcep karstā eļļā. Kad no ķiplokiem izplūst sula, pārbārsta ar sarkanajiem pipariem un noņem no uguns. Pārlej gatavajam šašlikam.
Sagatavots pēc http://shashlyki.su.
