Foto-Shutterstock

Tomātos marinēts šašliks – gards, sulīgs, aromātisks 8

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas – 2 kg cūkgaļas, 1 kg tomātu, 300 g sīpolu, 5–7 rozmarīna zariņi, sāls, pipari.

Kokteilis
Strīdi un slimības – sajūta, ka mājās kaut kas nav kārtībā? 6 veidi, kā to “attīrīt” no negatīvās enerģijas
Beidzot zināms, kādēļ pirms diviem gadiem no TV24 raidījumiem pēkšņi pazuda skatītāju iemīļotā politoloģe Ilga Kreituse
Par šo darbu Somijā sola maksāt 2000 eiro nedēļā, taču kandidātiem jāatbilst neparastam nosacījumam
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Garšīga šašlika galvenā sastāvdaļa ir kvalitatīva gaļa. Tai jābūt svaigai, iepriekš nesaldētai.
Sīpolus sagriež pusriņķos. Tomātus sagriež nelielos gabaliņos.
Gaļu sagriež nelielos gabaliņos.
Traukā samaisa gaļu ar sīpoliem. Pievieno tomātus, visu ļoti rūpīgi samaisa. Tomātiem un sīpoliem jābūt kārtīgi samīcītiem.
Rozmarīna lapiņas norauj no zariņiem, lapiņas pievieno gaļai, kārtīgi visu samaisa.
Gaļu marinē aukstā vietā 6–8 stundas. Pirms cepšanas pievieno sāli un piparus.
Gaļu cieši uzdur uz iesmiem. Cep uz grila.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.