Foto-Shutterstock
Tomātos marinēts šašliks – gards, sulīgs, aromātisks 8
Sastāvdaļas – 2 kg cūkgaļas, 1 kg tomātu, 300 g sīpolu, 5–7 rozmarīna zariņi, sāls, pipari.
FOTO. 10 visu laiku seksīgāko vīriešu tops – tajā iekļuvis arī visiem labi zināms latviešu dziedātājs
“Lidl” savos veikalos tirgos arī saules paneļus – iespraud vadu rozetē un aizmirsti par lieliem elektrības rēķiniem
Kā auksta duša! Pašmāju slavenības, tostarp Eilands un Stafecka, aizturētas Maiami lidostā
44
Pagatavošana.
Garšīga šašlika galvenā sastāvdaļa ir kvalitatīva gaļa. Tai jābūt svaigai, iepriekš nesaldētai.
Sīpolus sagriež pusriņķos. Tomātus sagriež nelielos gabaliņos.
Gaļu sagriež nelielos gabaliņos.
Traukā samaisa gaļu ar sīpoliem. Pievieno tomātus, visu ļoti rūpīgi samaisa. Tomātiem un sīpoliem jābūt kārtīgi samīcītiem.
Rozmarīna lapiņas norauj no zariņiem, lapiņas pievieno gaļai, kārtīgi visu samaisa.
Gaļu marinē aukstā vietā 6–8 stundas. Pirms cepšanas pievieno sāli un piparus.
Gaļu cieši uzdur uz iesmiem. Cep uz grila.
