Foto: Anda Krauze

Sastāvdaļas
• 1 kg skābētu kāpostu
• 1 kg kakla karbonādes
• mazi kartupelīši ar mizu
• skābais krējums

Lasītākie

“Baidens mums šķitīs mīlīgs večuks ar dāvanu maisu.” Krievijā sākusies panika Trampa ultimāta dēļ

TESTS. Ja vari iegūt vismaz 8 no 9 punktiem šajā asociāciju testā, vari sevi saukt par latviešu literatūras ekspertu

“Pēc šī atgadījuma mana vēlme izmantot bezskaidru naudu palikusi vēl mazāka” – Marija dalās skumjā pieredzē, kā pēc mātes nāves neizdodas tikt pie “zārka naudas” 1

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Katlā ielej pusotra litra ūdens, uzvāra un tikai tad liek gabalos sagrieztu kakla karbonādi, lauru lapas, melno piparu graudus, nedaudz sāls. Vāra, līdz gaļa mīksta. To izņem no katla, bet vārīties liek skābētos kāpostus. Kad tie sasnieguši stadiju, kad ir labi sakožami, bet mazliet kraukšķīgi, zupai pievieno saplucinātus gaļas gabaliņus.

Ja skābētie kāposti gadījušies ļoti skābi, tiem pārlej nedaudz šķidruma un sutina, ik pa laikam pievienojot vēl ūdeni.

FOTO. “Ja ieklausās, tad var dzirdēt, kā Mīlgrāve raud…” Spilgtākie mirkļi no “Muzikālās bankas 2024”

“Valsti veido ideja, to aizstāv smagā cīņā, bet tikai tad, kad to atzīst citas valstis, neatkarība kļūst neatgriezeniska.” Latvijas starptautiskās atzīšanas “de iure” 104.gadadiena

Kur ir ziema? Šodien valsts lielākajā daļā gaidāms lietus

Zupu pasniedz ar atsevišķi uzvārītiem un apceptiem kartupeļiem un skābo krējumu.

Virumā iemet arī pa kādai dzērvenītei.

• Praktiskais Latvietis
• skābēti kāposti
• skābētu kāpostu zupa
• zupa

Receptes

Kā pagatavot izcilus biezpiena plācenīšus: recepte soli pa solim

Receptes

Ābolu strūdele no kārtainās mīklas. Klasika!

Kreptīgais kartupeļu sacepums ar tomātiem un sieru