Foto – Shutterstock
Maigie kāposti 8
• 1 kg skābētu kāpostu,
• 150 ml saldā krējuma,
• 2 ēdamkarotes augu eļļas,
• 50 – 70 ml tomātu pastas,
• 100 g brūnā cukura,
• 2 sīpoli,
• 2 ēdamkarotes ķimeņu,
• 1,5 tējkarotes sāls.
Kāpostus pārlej ar ūdeni, pievieno augu eļļu un vāra, līdz mīksti. Tad pievieno apceptus sīpolus, sāli, cukuru, saldo krējumu un tomātu pastu un pasutina vēl 5 – 10 minūtes. Sanāk štovēti kāposti ar patīkami maigu garšu. Beigās var pievienot arī apceptu cauraudzīti.
