Sēņu kaviārs, gailenes marinādē, marinētas čigānenes – 3 receptes ziemas krājumiem 0

Māra Lapsa / Latvijas Mediji

Mājas Receptes

Sēņu kaviārs

Reklāma

Reklāma

Lasītākie

Cilvēkiem ar vājiem nerviem nelasīt! Melnais horoskops visām zodiaka zīmēm

“Kad meita šo stāstīja, pat neticēju!” Degvielas uzpildes stacijā parādījusies noderīga iekārta 4

“Ir kaut kas, ar ko…” Ukraina plāno sarīkot iespaidīgu “šovu” Maskavā

Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas – 2 kg vārītu sēņu (bekas, gailenes, čigānenes, bet alksnenes obligāti!), 1 kg sarkanu tomātu, 1 kg sīpolu, 250 g eļļas, 3 ēdamkarotes cukura, 3 ēdamkarotes sāls, 1 ēdamkarote etiķa esences vai 100 ml 9% etiķa.

Pagatavošana.

Vārītās sēnes, tomātus un sīpolus samaļ vai sasmalcina dārzeņu smalcinātājā. Katlā uzkarsē eļļu, ieber sīpolus un nedaudz apcep. Tad pieliek tomātus un aptuveni piecas minūtes sautē kopā ar sīpoliem. Pēc tam pievieno samaltās sēnes, cukuru, sāli un etiķi. Labi izmaisa un uz nelielas uguns vāra aptuveni stundu. Pilda tīrās, izkarsētās burciņās, aizvāko, traukus apgāž otrādi un atdzesē. Glabā vēsā pagrabā.

! Lai pagatavotu sēņu kaviāru, kurā bez alksnenēm neiztikt, agrāk salasītās sēnes novāra, ievieto ledusskapī un gaida, kamēr varēs mežā salasīt alksnenes.

Lasītākie

Cilvēkiem ar vājiem nerviem nelasīt! Melnais horoskops visām zodiaka zīmēm

“Kad meita šo stāstīja, pat neticēju!” Degvielas uzpildes stacijā parādījusies noderīga iekārta 4

“Ir kaut kas, ar ko…” Ukraina plāno sarīkot iespaidīgu “šovu” Maskavā

TESTS. Atmini valsti pēc dzīvnieka! Ja vari iegūt vismaz 90%, tavas zināšanas ir apskaužamas

Ārsts brīdina par 5 pazīmēm, kas var liecināt par bojātām aknām

“Čivļi kopā ar čangaļiem… Labdien!” Lembergu pamatīgi samulsinājis Saeimas plāns saistībā ar Alūksni

Lasīt citas ziņas

“Es viņiem sadošu pa muti!” Artuss Kaimiņš dalījies ar emocionālu stāstu par savu četrgadīgo dēliņu, kuram ir plāns, kā varētu uzvarēt Krieviju

Šodien vārda dienu svin Mārtiņš, Mārcis, Markuss un Marks, bet uzvārda dienu – Pizāni, Krasovski, Kupči un Nazarenko

“Kad meita šo stāstīja, pat neticēju!” Degvielas uzpildes stacijā parādījusies noderīga iekārta

“Kas to būtu domājis, ka Lauris var būt tik rupjš un māk tā lamāties…” Edijs Klaišis sasmīdina cilvēkus ar stāstu par Reiniku

Lasītākie

Cilvēkiem ar vājiem nerviem nelasīt! Melnais horoskops visām zodiaka zīmēm

“Kad meita šo stāstīja, pat neticēju!” Degvielas uzpildes stacijā parādījusies noderīga iekārta

“Ir kaut kas, ar ko…” Ukraina plāno sarīkot iespaidīgu “šovu” Maskavā

TESTS. Atmini valsti pēc dzīvnieka! Ja vari iegūt vismaz 90%, tavas zināšanas ir apskaužamas

Ārsts brīdina par 5 pazīmēm, kas var liecināt par bojātām aknām

Lasīt citas ziņas

“Izkāpj pēc stundas pa kabineta logu” – vecāki dalās ar trakākajiem “pārsteigumiem” dienasgrāmatās

Nedēļas horoskopi no 10. līdz 16. novembrim. Neliela sevis lutināšana būs tieši laikā

Horoskopi 10. novembrim. Šodien ir īstais brīdis spert pirmo soli tuvāk saviem sapņiem

Šī kļūda var maksāt dārgi: 6 lietas, ko labāk nepirkt lietotas

Cilvēkiem ar vājiem nerviem nelasīt! Melnais horoskops visām zodiaka zīmēm

“Vai tev pietiktu dūšas?” Zemnieku saimniecība aicina latviešus uzdāvināt vienu mēnesi Latvijai tā pa īstam

Tiesa pasludina spriedumu ziemā Rēzeknes novadā nosalušā divus gadus vecā puisīša lietā. Sods šķiet nesamērīgi maigs

Kārlis Streips: Šoreiz droši vien godājamai dzejniecei vienkārši vajadzēja paklusēt

Tusks brīdina: ja Ukraina zaudēs karā Krievijai, tad situācija radikāli pasliktināsies vienā no ES dalībvalstīm

“Ja runā tēlaini, tad šonedēļ Laimdota ir pilnīgā pakaļā, bet Spīdola absolūti rullē.” Latviešu astrologs iezīmē, ar ko īpašs šis tumsas laiks

VIDEO. Divi jaunieši Rīgas centrā brutāli piekauj un aplaupa garāmgājēju

“Tas būtu svētīgi!” Tiek liktas likmes, vai Madjārs izslēgs gaismu Maskavai

Labdarības kariņš turpinās! Edijs Pipars dod “prettriecienu” pretrunīgi vērtētajam Robertam Rāviņam

“Es viņiem sadošu pa muti!” Artuss Kaimiņš dalījies ar emocionālu stāstu par savu četrgadīgo dēliņu, kuram ir plāns, kā varētu uzvarēt Krieviju

Lāčplēsis, Brīve un pat Latvīte: publicēts latviskāko vārdu un uzvārdu saraksts

Īpaša enerģija: 4 dzimšanas datumi, kas sevī ietver gudrību no iepriekšējām dzīvēm

“Ja pirms tam man šķita, ka nemaz negribu šai saulē sagaidīt 80, tad tagad…” Lindas Mūrnieces lauku dzīves ainiņas

VIDEO. “Šausmīgākais, kas varēja notikt manā dzīvē!” Eilands atklāj, kā zaudējis nevainību

Tārps, fekālija vai dupsis? Pirms dod vārdu savam bērnam, padomā vēlreiz: lūk, ko šie populārie vārdi nozīmē citās valodās

Pugačova par ievērojamu summu iegādājas greznu villu: vai Galkins pārvāksies kopā ar ģimeni?

“Es jūtos resna, un man tas reāli traucē dzīvot!” par sevi saka kalsnā Aleksandra Kurusova

“Un tu ar viņu apprecējies?” Megana Mārkla nejauši apstiprinājusi gadiem ilgušas baumas par vīru, princi Hariju

“Vairāku gadu pieredze un prakse!” Ļaudis sajūsminās par kāda apbrīnojami precīza putna gājienu

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.