Foto-Aija Geida
Siera karbonādes 1
Sastāvdaļas: 200 g svaigā siera (piemēram, Mālpils), 150 g zirņu miltu, 1 tējkarote Kalindži sēklu, 1∕3 tējkarotes maltu melno piparu, 1∕3 tējkarotes kurkumas, 1∕3 tējkarotes sāls, 70 – 90 g ūdens.
Kā gatavot?
Organisms signalizē par briesmām: 12 pazīmes, kas var liecināt par nāves tuvošanos
Ko nekad nevajadzētu pacelt no zemes? Senie ticējumi sevi ir pierādījuši, bet ko darīt, ja ir svarīgi šo lietu pacelt?
“Tie, kuri ir labajā Daugavas krastā, ir potenciāli bīstamā situācijā.” Vārpiņš satraukts par Latvijas evakuācijas plānu
10
Bļodā sajauc zirņu miltus ar garšvielām, pamazām pievieno ūdeni, veidojot biezu mērci. Sieru sagriež 0,5 – 1 cm biezās šķēlītēs, apviļā mērcē un cep uz pannas no abām pusēm. Pasniedz siltas kopā ar salātiem un tvaicētiem dārzeņiem, tad šīs karbonādes ir visgardākās. Garša ļoti neparasta, maiga un interesanta.
