Foto-Aija Geida
Siera karbonādes 1
Sastāvdaļas: 200 g svaigā siera (piemēram, Mālpils), 150 g zirņu miltu, 1 tējkarote Kalindži sēklu, 1∕3 tējkarotes maltu melno piparu, 1∕3 tējkarotes kurkumas, 1∕3 tējkarotes sāls, 70 – 90 g ūdens.
Kā gatavot?
Kāpēc sapņos parādās miruši radinieki? Psihologi un sapņu tulki sniedz dažādus skaidrojumus
11
Dzimuši lielām lietām: ja tavs vārds sākas ar kādu no šiem burtiem, tev ir pamatīgi noveicies
29 dīvainības, kas eiropiešiem šķiet pilnīgi ikdienišķas, bet pārsteidz amerikāņus
Bļodā sajauc zirņu miltus ar garšvielām, pamazām pievieno ūdeni, veidojot biezu mērci. Sieru sagriež 0,5 – 1 cm biezās šķēlītēs, apviļā mērcē un cep uz pannas no abām pusēm. Pasniedz siltas kopā ar salātiem un tvaicētiem dārzeņiem, tad šīs karbonādes ir visgardākās. Garša ļoti neparasta, maiga un interesanta.
