Foto-Aija Geida

Sastāvdaļas: 200 g svaigā siera (piemēram, Mālpils),
 150 g zirņu miltu,
 1 tējkarote Kalindži sēklu,
 1∕3 tējkarotes maltu melno piparu,
 1∕3 tējkarotes kurkumas,
 1∕3 tējkarotes sāls,
 70 – 90 g ūdens.

Kā gatavot?

Lasītākie

Putins savā Jaungada uzrunā izsaka negaidītu frāzi

Krievijas Federācija publicēja “pierādījumus par drona uzbrukumu” Putina rezidencei, pieļaujot “unikālu” kļūdu

Kokteilis

Ko vilkt Jaungada naktī? Astrologi sniedz precīzas norādes katrai zodiaka zīmei

Lasīt citas ziņas

Bļodā sajauc zirņu miltus ar garšvielām, pamazām pievieno ūdeni, veidojot biezu mērci. Sieru sagriež 0,5 – 1 cm biezās šķēlītēs, apviļā mērcē un cep uz pannas no abām pusēm. Pasniedz siltas kopā ar salātiem un tvaicētiem dārzeņiem, tad šīs karbonādes ir visgardākās. Garša ļoti neparasta, maiga un interesanta.

• siera ēdieni
• siers

Sēņu sezonas ēdiens no gailenēm

Vienkāršs saldais ēdiens ar banāniem un olbaltumu mākonīšiem

Ķirbju zupa ar ceptiem puraviem un dzērvenēm


Deserts “Maigums”